Das ist der Kuchen, der dich nicht dick macht. Im Gegenteil, es wird für diejenigen empfohlen, die der Figur folgen und im Fitnessstudio trainieren. Es ist auch sehr nützlich nach den Feiertagen, wenn Sie zu viele Kohlenhydrate und Fette zu sich genommen haben, hilft Ihnen dieses Gericht, schnell in Form zu kommen.
Es ist notwendig
10 Hühnereiweiß, 2 Eigelb, 1 große Hühnerbrust, fettarmer Hüttenkäse (nicht körnig) - 200 Gramm, Römersalat (Sie können einen Eisberg nehmen), Koriander (wenn Sie Koriander nicht mögen, können Sie ihn ersetzen mit Petersilie oder Dill), 50 ml Kefir 1% Fett, Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Eiweiß mit Eigelb mischen, mit einer Gabel oder einem Schneebesen leicht schlagen, aber nicht bis dicker Schaum. Drei dünne Eierpfannkuchen braten. Verwenden Sie dafür am besten eine hochwertige antihaftbeschichtete Pfanne, um ohne Öl zu braten.
Schritt 2
Hähnchenbrust kochen, kalt stellen. In kleine Würfel schneiden. Leicht salzen (wenn Sie eine salzarme Diät einhalten, können Sie nicht salzen, sondern verschiedene Gewürze und Kräuter hinzufügen).
Das Hähnchen kann in Zitronensaft mit einer Gewürzmischung vormariniert werden, dann wird das Fleisch zarter.
Schritt 3
Mischen Sie in einer separaten Schüssel Hüttenkäse mit Kefir. Die Korianderblätter fein hacken und zur Mischung geben.
Schritt 4
In eine große Form in Schichten legen: einen Proteinpfannkuchen, eine dünne Schicht Hüttenkäse mit Kefir, eine Schicht gehackte Brust (dicker), ganze Salatblätter, wieder eine Schicht Hüttenkäse, Hühnchen und Salat, ein Pfannkuchen. Wiederholen Sie die Schichten, bedecken Sie sie mit einem Protein-Pfannkuchen.
Schritt 5
2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Sie können ihn 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, am nächsten Tag ist der "Kuchen" noch leckerer.
