Hähnchenbrustkuchen

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Hähnchenbrustkuchen
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Video: Hähnchenbrustkuchen

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Video: Das ist die leckerste Hähnchenbrust, die ich je gegessen habe! Schnelles und günstiges Rezept! #192 2024, März
Anonim

Pie ist ein köstliches eigenständiges Gericht. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und jede Hausfrau hat fast immer ihre Produkte.

Hähnchenbrustkuchen
Hähnchenbrustkuchen

Es ist notwendig

  • Für den Test:
  • - 500 g Mehl;
  • - 1 Ei;
  • - 100 g Margarine;
  • - 0,5 Beutel Trockenhefe;
  • - 0,5 Tassen warmes Wasser;
  • - Salz.
  • Für die Füllung:
  • - 1 gekochte und geräucherte Hähnchenbrust;
  • - 100 g Schinken;
  • - 2 Bund Frühlingszwiebeln;
  • - 400 g Sauerrahm;
  • - 3 Eier;
  • - Petersilie;
  • - Salz;
  • - Pfeffer;
  • - Pflanzenfett.

Anleitung

Schritt 1

Um den Teig zuzubereiten, ist es notwendig, die Hefe in warmem Wasser aufzulösen. Mehl, Ei, geschmolzene Margarine, Salz hinzufügen und alles vermischen. Wenn der Teig sehr dick ist, noch etwas Wasser hinzufügen. Den Teig zu einer Kugel rollen und an einen warmen Ort stellen. Lassen Sie den Teig aufgehen.

Schritt 2

Für die Füllung müssen Sie die Hähnchenbrust in Würfel schneiden, den Schinken in dünne Streifen. Kombinieren und braten.

Schritt 3

Wir waschen die Zwiebeln und Petersilie, tränken sie mit einem Handtuch und hacken sie fein.

Schritt 4

Eier, Sauerrahm, gehackte Kräuter, Pfeffer, Salz mischen und gut mischen. Schinken, Hühnchen zugeben und alles noch einmal gut vermischen.

Schritt 5

Teilen Sie den Teig in zwei verschiedene Teile: kleinere und größere. Den großen auf die Größe der Auflaufform ausrollen. Wir legen den Teig in die Form, so dass die Seiten der Form geschlossen sind. Die Füllung auf den Teig geben.

Schritt 6

Aus dem restlichen Teig die Streifen ausrollen und auf die Füllung legen.

Schritt 7

Wir backen 40-45 Minuten im Ofen bei 180 ° C.

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