Sicherlich haben viele so leckere, zarte und aromatische Oreo-Kekse probiert und geschätzt. Diese Delikatesse kann zu Hause zubereitet werden. Es wird noch schmackhafter als das gekaufte, außerdem ohne allerlei Zusatzstoffe, also absolut natürlich. Erfreuen Sie Ihre Lieben mit diesem Wunder, das im Mund zergeht.
Es ist notwendig
- Für Kekse:
- - Mehl - 125 g;
- - Backpulver für Teig - 0,5 Teelöffel;
- - Kakao - 40 g;
- - Butter - 125 g;
- - Puderzucker - 100 g;
- - Salz - 0,5 Teelöffel;
- - Vanillin - an der Spitze eines Messers.
- Für die Schicht:
- - Puderzucker - 125 g;
- - Butter - 75 g;
- - Vanillin - an der Spitze eines Messers.
Anleitung
Schritt 1
Die Butter, die sicher geschmolzen ist, mit einem Mixer schlagen. Gießen Sie dann, ohne mit dem Rühren aufzuhören, den Puderzucker zusammen mit der Vanille dazu.
Schritt 2
Gießen Sie mit einer anderen Tasse den vorgesiebten Kakao und das Weizenmehl hinein. Backpulver, also Backpulver, zusammen mit Salz in die trockene Mischung geben. Mischen Sie alles wie es soll.
Schritt 3
Gießen Sie die gebildete Mehlmischung in die Ölmischung. Alles mit einem Mixer vermischen, bis eine Masse Krümel entsteht. Formen Sie den resultierenden Teig in Form einer Wurst, deren Durchmesser 3 Zentimeter beträgt, nicht mehr. Anschließend den Teig fest mit Frischhaltefolie umwickeln und in den Kühlschrank stellen. Dort sollte es für eine halbe Stunde sein.
Schritt 4
Schneiden Sie den Teig nach dem Abkühlen in Kreise mit einer Dicke von 5 Millimetern. Diese Figuren auf ein Backblech mit Backpapier legen, sodass ein Abstand von mindestens 2-3 Zentimetern zwischen ihnen besteht.
Schritt 5
Schicken Sie die zukünftigen Oreo-Kekse in einem auf 175 Grad vorgeheizten Ofen 8-10 Minuten lang zum Backen, nicht mehr. Berühren Sie die fertigen Backwaren erst, wenn sie vollständig abgekühlt sind. Wenn Sie dies vernachlässigen, gehen die Kekse einfach kaputt und zerbröckeln, da sie extrem zerbrechlich sind.
Schritt 6
Während die Oreo-Kekse abkühlen, bereiten Sie eine Schicht für sie vor. Dazu nach dem Erweichen die Butter mit Vanille und Puderzucker mischen. Alles mit einem Mixer gründlich schlagen.
Schritt 7
Die Backwaren mit der entstandenen Creme leicht einfetten und die Hälften der Leckerei vermischen. Senden Sie es in dieser Form für mindestens 30-40 Minuten in den Kühlschrank. Oreo-Kekse sind fertig!
