Sprotten sind ein bekannter, man könnte sagen ein bisschen satt, klassischer Snack. Die Verwendung von Sprotten nimmt jedoch im Laufe der Zeit in keiner Weise ab - die Fische, die allen in Öl seit langem bekannt sind, geben ihre Positionen nicht auf. Was ist das Geheimnis ihrer Popularität? Natürlich haben Sprotten einen ausgezeichneten Geschmack und erfordern praktisch keinen zusätzlichen Aufwand, um sie auf den Tisch zu bringen. Abgesehen davon ist der unbestreitbare Vorteil dieser Konserven jedoch ihr unbestreitbarer Nährwert. Sprotten sind nützlich für den Gehalt an vollständigem Protein und Fischöl, sie sind eine Quelle für Magnesium, Phosphor und Eisen. Und am wichtigsten ist, dass in den erweichten Gräten der Fische eine große Menge eines so wertvollen Produkts wie Kalzium enthalten ist. Es gibt nur wenige Rezepte für die Zubereitung von Gerichten aus diesen Fischkonserven. Sie können Eier damit füllen, Sandwiches damit machen oder sie einfach als Snack auslegen. Aber - all diese Methoden sind seit langem bekannt und können unter anderem kein würdiges Interesse wecken. Wie kocht und serviert man Sprotten, damit es nicht nur Ihr Zuhause, sondern auch Ihre Gäste überrascht? Sie können eine originelle Vorspeise zubereiten - eine Rolle mit Sprotten. Das Erfolgsgeheimnis dieses einfach zuzubereitenden Gerichts in einer ungewöhnlichen Kombination von Produkten, einzigartigem, hellem Geschmack und originellem Aussehen.
Es ist notwendig
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- 1 Dose Sprotte aus der Dose
- 1 Blatt dünnes armenisches Lavash
- 150g (1 Dose) Weichkäse wie "Almete"
- 2-3 Esslöffel Mayonnaise
- Grüns
- Kirschtomaten zur Dekoration.
Anleitung
Schritt 1
Das Fladenbrot ausrollen, mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen und warten, bis die Mayonnaise vollständig in das Fladenbrot eingezogen ist.
Schritt 2
Nachdem die Mayonnaise eingezogen ist, bestreichen Sie das Fladenbrot mit einer dünnen Schicht Weichkäse.
Schritt 3
Den Käse mit fein gehackten Kräutern bestreuen, am besten Dill.
Schritt 4
Nimm die Sprotten aus dem Glas in einen separaten Teller und achte darauf, kein Öl hineinzuschütten. Mit einer Gabel zerdrücken, bis es fast püriert ist. Diese Masse auf den Käse geben und auf dem Fladenbrot verteilen.
Schritt 5
Rollen Sie das Fladenbrot vorsichtig zu einer Rolle, wickeln Sie es mit Frischhaltefolie oder Folie ein und legen Sie es 1 Stunde in den Kühlschrank.
Schritt 6
Nach einer Stunde die Rolle herausnehmen, schräg schneiden, in Form einer Blume auf einen Teller legen, mit Kräutern und Kirschtomaten garnieren.
