Frauen bereiten viele exotische Gerichte zu, um ihren Männern zu gefallen. Sie vergessen, dass es auch einfache kulinarische Kreationen gibt. Nehmen Sie zum Beispiel gehackte Schweinekoteletts. Das Gericht ist einfach, aber sehr appetitlich.
Es ist notwendig
- - 0,5 kg Schweinefleisch,
- - 2 TL Sahara,
- - 4 Dinge. Zwiebeln,
- - 4 Hoden,
- - 4 EL. l. Stärke
- - Sonnenblumenöl.
Anleitung
Schritt 1
Das Schweinefleisch gründlich abspülen und das Wasser vom Stück abtropfen lassen. Das Fleisch wird in 1 x 1 cm große Würfel geschnitten und in eine tiefe Schüssel gelegt.
Schritt 2
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Dann wird das Fleisch gesalzen, Pfeffer, Zucker und Stärke hinzugefügt. Alles gründlich mischen und dann Eier und Zwiebeln hinzufügen.
Schritt 3
Die Masse wird erneut gemischt und 30 Minuten lang verteidigt.
Schritt 4
Eine Bratpfanne vorheizen, etwas Sonnenblumenöl einfüllen. Nehmen Sie die Fleischmasse mit einem großen Löffel und verteilen Sie sie auf einer heißen Fläche.
Schritt 5
Bei schwacher Hitze von beiden Seiten braten, bis sich eine goldene Kruste bildet.
Schritt 6
Nehmen Sie eine Bratpfanne tiefer (zur Not ein Kohlenbecken), legen Sie die fertigen Schnitzel hinein und gießen Sie ½ Tasse Wasser ein. Bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 7
Jetzt gelten die Schnitzel als fertig, Sie können sie essen.
