Um leckere Spaghetti zu kochen, reicht es nicht, die Nudeln in kochendes Wasser zu werfen und nach einer Weile in ein Sieb zu geben. Es stellt sich heraus, dass es viele Feinheiten dieses Geschäfts gibt, nur wenn man bedenkt, dass Sie echte italienische Spaghetti kochen können.
Es ist notwendig
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- Spaghetti - 400 g:
- hähnchenbrust (filet) - 400 g;
- pilze (Champignons) - 300 g;
- süßer Pfeffer - 1 Stk.;
- Pflanzenöl - 150 g;
- Frühlingszwiebeln - 1 Bund;
- Knoblauch - ein paar Nelken;
- Grüns
- Salz-
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Spaghetti mit Hühnchen und Pilzen besteht aus Nudeln und ist köstlich gebraten. Sie müssen beides gleichzeitig kochen. Sie kochen Wasser für Spaghetti und fangen an, das Essen zum Braten zuzubereiten.
Schritt 2
Hähnchen in kleine Würfel schneiden, Champignons (Champignons) in Scheiben schneiden. Paprika aus den Kernen schälen, waschen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln grob hacken, Knoblauch auspressen.
Schritt 3
Salz und einen Löffel Pflanzenöl in kochendes Wasser geben, damit die Spaghetti beim Kochen nicht zusammenkleben. Nun wird die Pasta in Wasser getaucht, damit sie nach und nach flexibel wird und vollständig mit Wasser bedeckt ist. Gleichzeitig können Sie Spaghetti nicht zerbrechen.
Schritt 4
Während die Spaghetti kochen, werden Hähnchenbruststücke in Pflanzenöl weiß gebraten. Champignons mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch in die Pfanne geben, mehr Pflanzenöl hinzufügen und weiterfeuern, bis das Gemüse weich wird, aber auf keinen Fall zu einer Kruste gebraten wird.
Schritt 5
Die Spaghetti in einem Sieb abtropfen lassen, ohne abzuspülen. Auf einen Teller legen, mit Fleisch-Pilz-Sauce belegen, mit gehackten Kräutern und schwarzem Pfeffer bestreuen. Es können köstliche Spaghetti serviert werden.
