Ein originelles, schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht aus Fleisch und Tomaten wird Ihre gewohnte Ernährung abwechslungsreich gestalten. Es wird in einem Mikrowellenherd zubereitet und erfordert nicht viel Zeit und Mühe von Ihnen.
Das Rezept für ein duftendes und saftiges Gericht mit Tomaten ist eine tolle Idee für ein Familienessen. Und den Gästen wird ein solches Vergnügen nichts ausmachen. Die Hauptzutat wird Hackfleisch sein, daher ist das Gericht recht einfach und schnell zubereitet, sieht aber sehr schön aus.
- Hackfleisch (Rind + Schwein oder Huhn) - 300 g;
- mittelgroße Tomaten - 4 Stück;
- zwiebeln (mittelgroß) - 1 Stk.;
- Knoblauch - 1-2 Nelken;
- bohnenkonserven - 1 Dose;
- Tomatenmark - 50 g oder Tomatensaft - 100 ml;
- Salz und Pfeffer.
Sie benötigen eine Mikrowelle und spezielles Geschirr dafür.
Zwiebel schälen und in dünne halbe Ringe schneiden, Knoblauch fein hacken. Zwiebel und Knoblauch in die Mikrowelle geben, Tomatensaft einfüllen (bei Tomatenmark 50 ml Wasser hinzufügen), Deckel schließen und 5 Minuten in die Mikrowelle stellen.
Von den Tomaten die Haut entfernen, hacken und zu den Zwiebeln und dem Knoblauch geben. Dann das Hackfleisch dazugeben, salzen, pfeffern, mischen und erneut 5 Minuten ohne Deckel in die Mikrowelle stellen. Dann herausnehmen, die Bohnen in einen Behälter geben (ohne zu gießen) und weitere 5 Minuten schmoren lassen. Nach dem Ausschalten 10 Minuten stehen lassen und Sie können es herausholen. Das Gericht wird in Portionen serviert, dekoriert mit Kräutern.
