Sautierter Tomatensalat

Sautierter Tomatensalat
Sautierter Tomatensalat

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Ein Salat mit gebratenen Tomaten ist in zehn Minuten zubereitet, daher kann dieses Rezept sicher einem schnellen Snack zugeschrieben werden.

Sautierter Tomatensalat
Sautierter Tomatensalat

Es ist notwendig

  • Für vier Portionen:
  • - Tomaten - 400 g;
  • - Naturjoghurt - 200 ml;
  • - eine Mischung aus Salatblättern - 80 g;
  • - Olivenöl - 60 ml;
  • - eine Knoblauchzehe;
  • - Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Anleitung

Schritt 1

Schneiden Sie die mittelgroßen Tomaten in etwa 1 Zentimeter dicke Ringe.

Schritt 2

Eine Pfanne vorheizen, etwas Olivenöl einfüllen, die Scheiben anbraten bis eine Kruste entsteht.

Schritt 3

Mischen Sie Naturjoghurt und Olivenöl (50 ml). Eine Knoblauchzehe mit einem Messer zerdrücken, in Fasern zerlegen, schneiden.

Schritt 4

Fügen Sie Knoblauch zu Joghurt, Salz und Pfeffer hinzu. Es stellte sich heraus, dass es sich um eine Soße handelte.

Schritt 5

Die Salatmischung mit dieser Sauce würzen, mit gebratenen Tomatenringen garnieren. Fertig ist der Salat mit gebratenen Tomaten. Sie können ihn kalt oder warm servieren – das ist Geschmackssache.

Empfohlen:

Rezepte Für Tomatensalat

Rezepte Für Tomatensalat

Aus Tomaten wird eine Vielzahl von Gerichten zubereitet: von der Vorspeise bis zum Dessert. Obwohl sie in Russland erst seit relativ kurzer Zeit, aber erst Mitte des 19. Jahrhunderts, in Lebensmitteln weit verbreitet sind. Das Gemüse eignet sich perfekt für Salate, für deren Zubereitung es eine Vielzahl von Rezepten gibt

Wie Macht Man Tomatensalat

Wie Macht Man Tomatensalat

Tomatensalat ist eine köstliche Vorspeise, die als vielseitig gilt. Es gibt viele Möglichkeiten, solche Salate zuzubereiten, alles hängt von den persönlichen Geschmacksvorlieben ab. Lassen Sie uns zwei einfache Salate mit Tomaten zubereiten

Grüner Tomatensalat

Grüner Tomatensalat

Die Erntezeit ist eröffnet. Hausfrauen beschäftigen sich mit der Konservierung von Obst und Gemüse. Jeder Kochliebhaber hat alle möglichen Rezepte für Rohlinge. Eine grüne Tomatenzubereitung eignet sich für eine Salatbox. Dieser Salat ist perfekt für jede festliche Tafel

Wie Man Einen Tomatensalat Mit Nüssen Macht

Wie Man Einen Tomatensalat Mit Nüssen Macht

Gemüsesalate sind nicht nur eine Dekoration für jeden Tisch, sondern auch ein notwendiges Attribut für Mittag- und Abendessen. Darüber hinaus geht kein einziges festliches Fest ohne ihre Vorbereitung. Wenn Ihnen die üblichen und bekannten Salatsorten langweilig sind, sollten Sie über neue Rezepte nachdenken

Sonnengetrockneter Tomatensalat

Sonnengetrockneter Tomatensalat

Aus irgendeinem Grund gibt es nur wenige Salatrezepte, die sonnengetrocknete Tomaten enthalten. Der Salat mit sonnengetrockneten Tomaten ist zwar lecker, wenn man die richtigen Zutaten wählt und das richtige Salatdressing zubereitet. Es ist notwendig - 200 g Salatblätter