Aus Eiern lassen sich verschiedenste Gerichte zubereiten. Probiere gefüllte Eier. Sie kochen sehr schnell, und das Gericht entpuppt sich als eines, das sich nicht schämt, bei jedem Fest zu servieren.
Es ist notwendig
- - 5 Hühnereier;
- - Dosenfisch;
- - 1 Stk. Zwiebeln;
- - 50 g Sauerrahm;
- - Salz;
- - gemahlener schwarzer Pfeffer;
Anleitung
Schritt 1
Die Eier mit kaltem Wasser bedecken und hart kochen. Dann etwas abkühlen lassen und abziehen.
Schritt 2
Jedes fertige Ei muss in zwei Hälften geschnitten und das Eigelb entfernt werden. Es wird uns beim Kochen nützlich sein.
Schritt 3
Bereiten wir die Füllung vor. Öffnen Sie ein Glas mit Fischkonserven und zerdrücken Sie es mit einer Gabel in einem kleinen Behälter.
Schritt 4
Zwiebeln vorbereiten. Es muss geschält, gewaschen und fein gehackt werden.
Schritt 5
Wenn Sie jedes Ei in 2 Hälften schneiden, bleiben Sie mit unbenutztem Eigelb. Sie müssen auch mit einer Gabel zerkleinert werden. Zwiebel, Salz und Pfeffer nach Geschmack zum Fisch geben. Alles mischen und Eigelb mit Sauerrahm zu der resultierenden Masse hinzufügen.
Schritt 6
Die Füllung ist fertig, Sie müssen nur noch die Eier füllen. Füllen Sie das Eiweiß jedes Eies vorsichtig mit der resultierenden Masse, damit Sie die Form des endgültigen Eies erhalten. Das fertige Gericht können Sie nach Belieben dekorieren.
