Dieser rohe Schokoladentrüffelkuchen besteht aus nur vier Zutaten und ist sehr einfach zuzubereiten. Trotzdem erhält der Kuchen einen ausgeprägten Schokoladengeschmack, eine dichte Konsistenz, benötigt keine Sahne, Sie können ihn mit Schokoladenglasur dekorieren.
Es ist notwendig
- - Johannisbrot - 0,3 Gläser;
- - geschälte Sonnenblumenkerne - 2,5 Tassen;
- - Kokos- oder Kakaobutter - 2 Esslöffel;
- - Banane - 3 Stk.
Anleitung
Schritt 1
Für ein Glas in diesem Rezept wird ein Behälter mit einem Volumen von 250 ml genommen.
Nehmen Sie geschälte Sonnenblumenkerne, ungeröstet und ungesalzen, und mahlen Sie sie mit einer Kaffeemühle nicht zu fein. Die zerkleinerten Samen in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Nehmen Sie Bananen, die sehr reif sind, normalerweise mittelgroß. Sie können die kleinsten Sorten duftender und süßer Bananen nehmen, denken Sie jedoch daran, dass Sie doppelt so viele davon benötigen. Bananen schälen und einreiben
Kartoffelpüree.
Schritt 3
Das Bananenpüree in eine Schüssel mit vorbereiteten Samen geben. Fügen Sie rohes ungeröstetes Johannisbrot und geschmolzene Butter hinzu. Rühren Sie die Mischung gründlich um, um das Öl gleichmäßig zu verteilen.
Schritt 4
Nehmen Sie Plastikfolie und legen Sie sie in eine kleine Form, die den Boden und die Seiten bedeckt. Den Schokoladenteig in die vorbereitete Form geben, glatt streichen und für 2 - 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Schritt 5
Nach der angegebenen Zeit den rohen Schokoladentrüffelkuchen auf eine Platte stürzen und 10 bis 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, danach kann der Kuchen in Portionen geschnitten werden.
