Schweinebrötchen werden sehr saftig und lecker, Sie können die Füllung nach Belieben verwenden. Das Kochen wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen.
Es ist notwendig
- - Schweinekotelett - 5 Stück;
- - eine Zwiebel;
- - eine Karotte;
- - eine Paprika;
- - ein Bund frische Petersilie;
- - Pflanzenöl - zum Braten;
- - Salz, Pfeffer, orientalische Trockengewürze - nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst die Karotten raspeln, Paprika und Zwiebeln fein hacken. Karotten und Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten, Paprika zugeben, salzen, mit Gewürzen würzen, zusammen anbraten. Dann gehackte frische Petersilie dazugeben.
Schritt 2
Fleisch abspülen, trocknen. Jedes Stück Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Füllung darauflegen, zu einer Rolle rollen.
Schritt 3
Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten, die Schweineröllchen auslegen. Wenn du noch die Füllung hast, gib sie in die Form. Decken Sie die Dose mit Folie ab.
Schritt 4
Bei 200 Grad im Ofen 30 Minuten backen. Dann die Folie entfernen, weitere 15-20 Minuten backen. Fertig sind die Schweinebrötchen mit Füllung, guten Appetit!
