Sie müssen nicht in ein Restaurant gehen, um dieses feine italienische Gericht zu genießen. Die berühmte Lasagne kann auch zu Hause zubereitet werden.
Es ist notwendig
Blätter für Lasagne; - Hartkäse; - 50 g Speck; - 1 Zwiebel; - 2 Hähnchenbrust; - Oliven; - 300 g Dosentomaten im eigenen Saft; - Pflanzenfett; - Salz nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Hähnchenfilet und Speck würfeln. Erhitzen Sie die Pfanne.
Schritt 2
Bacon in einer trockenen Pfanne anbraten. Nachdem das Fett geschmolzen ist, die Zwiebel in die Pfanne geben. Führen Sie es durch, bis es transparent ist. Dann die Hähnchenteile dazugeben. Die Mischung nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. 3 Minuten kochen.
Schritt 3
Tomaten aus der Dose in die Mischung geben. Alles gut vermischen und bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4
Den fertigen Auflauf mit Pflanzenöl einfetten und eine Schicht Lasagneplatten auslegen. ein Drittel der Füllung darauf geben, mit einer zweiten Lage Blätter bedecken. Dann die Füllung hinzufügen und so weiter. Oliven auf die letzte Füllungsschicht legen, alles mit Teig bedecken.
Schritt 5
Hartkäse reiben, mit Lasagne bestreuen. Den Ofen vorheizen und die Lasagne darin 40 Minuten backen.
