Frische, krümelige Shortbread-Kekse - was könnte zum Abend- (oder Morgen-) Tee köstlicher sein? Und wenn es noch dazu mit eigenen Händen und sogar mit minimalem Aufwand zubereitet wird, wird es wirklich zum Gipfel des Glücks. Wenn Sie also lernen möchten, wie man Shortbread-Kekse macht, dann wird Ihnen ein supereinfaches Rezept zur Verfügung gestellt!
Es ist notwendig
- Butter - 400 g
- Puderzucker - 200 g
- Mehl - 500 g
- Salz - 0,5 TL
- Zucker - 50 g
Anleitung
Schritt 1
Weiche Butter und Puderzucker in eine Schüssel geben, gut vermischen.
Schritt 2
Mehl in eine andere Schüssel sieben, salzen, umrühren.
Dann langsam Mehl und Salz aus der zweiten Schüssel in die erste Schüssel geben und den Teig gut durchkneten.
Schritt 3
Die Masse aus einer Schüssel auf den Tisch geben und mit den Händen einen weichen, elastischen Teig kneten.
Schritt 4
Teilen Sie den Teig in 4 Teile.
Jedes Teil mit einer Wurst ausrollen, die Wurst gleichmäßig in Zucker rollen und in 2-3 cm lange Stücke schneiden.
Schritt 5
Ein Backblech mit Pergament auslegen und die Teigstücke in Form von Hanf darauf legen (der Zucker befindet sich an den Seiten unserer Stümpfe).
Schritt 6
Legen Sie das Backblech für 20-25 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Dann nehmen Sie die Kekse heraus und genießen Sie sie!
