Wenn Sie abnehmen oder einfach nur etwas Leichtes essen möchten, sind Gemüsegerichte die beste Wahl für Sie. Vitaminreiches Gemüse in jeder Form wirkt sich positiv auf die Gesundheit und den gesamten Körper aus. Und am einfachsten zu kochen ist ein Eintopf. Dieses Gericht wird in einem Multikocher unglaublich lecker und zart.
Es ist notwendig
- - Paprika 2 Stk.
- - Zwiebel 2 Stk.
- - Karotten 2 Stk.
- - Tomaten 4 Stk.
- - Zucchini 2 Stk.
- - Pflanzenfett
- - Tomatenmark 2 EL. Löffel
- - Lorbeerblätter
- - Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Paprika müssen von Trennwänden und Kernen befreit werden, Karotten und Zwiebeln müssen geschält werden. Alle Gemüse in etwa gleich große Würfel schneiden.
Schritt 2
Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, geben Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie 5 Minuten lang.
Schritt 3
Karotten zur Zwiebel geben, umrühren und weitere 7-8 Minuten kochen lassen.
Schritt 4
Geben Sie das restliche Gemüse in einen Slow Cooker, fügen Sie Gewürze, Lorbeerblatt, Tomatenmark hinzu und gießen Sie ein Glas Wasser hinzu.
Schritt 5
Je nach Ausstattungsmodell stellen wir den Modus "Schmoren" oder "Suppe" ein und kochen das Gericht eine Stunde lang.
Schritt 6
Wenn der Eintopf fertig ist, müssen Sie das Lorbeerblatt davon entfernen. Dieses Gericht kann sowohl warm als auch kalt serviert werden.
