Der Kinderurlaub ist nicht nur Wettbewerb, Unterhaltung, Spiel und Spaß, sondern auch ein köstlicher Genuss. Um Kinder zu begeistern und Erwachsene zu überraschen, können Sie Schokoladen-Bananen-Muffins herstellen. Sie haben einen ungewöhnlich zarten Geschmack und scheinen im Mund zu zergehen.
Zutaten für 12-14 Muffins:
- Bananen - 3 Stück;
- Zucker - 300 g;
- Kakaopulver - 70 g;
- Weizenmehl - 300 g;
- Unparfümiertes Sonnenblumenöl - 130 ml;
- Backpulverteig - 2 TL;
- Hühnereier - 3 Stk.
Vorbereitung:
- Der erste Schritt bei der Zubereitung dieses Desserts besteht darin, Eier mit Zucker zu schlagen. Es ist besser, dies mit einem Mixer zu tun. Dadurch löst sich der Zucker viel schneller auf, als ihn zu schlagen.
- Fügen Sie nach dem Schlagen Pflanzenöl zu der resultierenden Mischung hinzu und mischen Sie es sehr gut.
- Schneiden Sie die Bananen zu einer Püree-Konsistenz. Sie können dies in einem Mixer tun oder die Früchte mit einer Gabel weich machen. Und dann zum Teig geben.
- Gießen Sie Kakao, Backpulver, Mehl in eine separate Schüssel und geben Sie alles zu der resultierenden flüssigen Mischung mit Bananen. Alles gründlich mischen, um eine homogene Masse ohne Klumpen zu erhalten.
- Als nächstes legen wir die Mischung in verschiedene lockige Formen. Bei gewöhnlichen ist es möglich, aber für eine Kinderparty ist es besser, Formen mit Tieren oder Märchenfiguren zu wählen.
- Dann legen wir das zukünftige Dessert in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Muffins sind sehr schnell gebacken, nur 20-30 Minuten und fertig ist ein leckeres, luftiges Dessert.
Diese Delikatesse kann mit verschiedenen Früchten dekoriert werden: Erdbeeren, Himbeeren, Kiwi oder Marmeladenfiguren. Kann mit farbiger Glasur bestreut oder mit Puderzucker oder Kokos bestäubt werden. Wenn Sie sich an das Rezept halten und alles richtig machen, sowie Fantasie bei der Gestaltung des Desserts zeigen, werden die kleinen Gäste unglaublich begeistert sein und es Ihnen danken.
