Ein süßer Leckerbissen, der schnell kocht, sich aber als sehr lecker erweist. Geeignet sowohl für Tagungsgäste als auch für hausgemachtes Teetrinken.
Es ist notwendig
- - Milch;
- - 2 Eier;
- - Butter 200 g;
- - Kakao;
- - Zucker;
- - Kekse 400 g;
- - Frischhaltefolie.
Anleitung
Schritt 1
Wir stellen das Geschirr auf das Feuer, es ist besser, es in einem kleinen Emaillebecken zu machen - es ist bequem zu rühren und nichts "läuft weg". Gießen Sie 3 Esslöffel Milch hinzu und fügen Sie 2 Eier hinzu. Gründlich mischen und aufkochen.
Schritt 2
Fügen Sie der kochenden Mischung 200 Gramm geschmolzene Butter hinzu. Gießen Sie dort 2 Esslöffel Kakao und 1 Esslöffel Zucker. Nochmals bei schwacher Hitze aufkochen und etwas abkühlen lassen.
Schritt 3
Brechen Sie die Kekse in kleine Stücke, am besten tun Sie dies mit den Händen. Die zerbrochenen Kekse in die abgekühlte Mischung geben und umrühren.
Schritt 4
Verteilen Sie die Frischhaltefolie und löffeln Sie den Inhalt aus. Wickeln Sie die Folie so ein, dass Sie eine Wurst erhalten, und legen Sie sie in den Gefrierschrank.
Nach 4 Stunden ist die Schokoladenwurst servierfertig.
