Um die Garnelen saftig und zart zu machen, versuche sie nach meinem Rezept zu kochen. Alles ist einfach, schnell und unglaublich lecker.
Es ist notwendig
500 Gramm Riesengarnelen, 4 Esslöffel Zitronensaft, 3 Esslöffel Oliven- oder Sonnenblumenöl, 4 Teelöffel flüssiger Honig, 4 Knoblauchzehen, Kräuter, Salz
Anleitung
Schritt 1
Knoblauch fein hacken und mit Zitronensaft mischen. Olivenöl oder Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 2
Zitronensaft in eine Pfanne geben, umrühren und bei schwacher Hitze erhitzen. Nach 30-40 Sekunden Honig, Salz und weitere 1 Minute erhitzen.
Schritt 3
Die Garnelen auftauen und mit einem Papiertuch trocken tupfen.
Schritt 4
Erhöhen Sie die Hitze und braten Sie die Garnelen in der resultierenden Zitronen-Honig-Knoblauch-Sauce schnell an.
Schritt 5
Die Garnelen mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf einem Teller abkühlen lassen. Beim Servieren mit fein gehackten Kräutern bestreuen.