Jede Hausfrau kann weiche, leckere und aromatische Cupcakes zubereiten. Nach diesen Anteilen werden etwa 20-25 Muffins hergestellt. Cupcakes sind minimal und werden Sie begeistern.
Es ist notwendig
- - 1 Kürbis;
- - Verpackung von Margarine;
- - 2 EL. Kristallzucker;
- - 4 Eier;
- - Zitrone;
- - Backpulver;
- - 3 EL. Weizenmehl;
- - Semmelbrösel;
- - Schokoladenstückchen;
- - Kürbiskerne.
Anleitung
Schritt 1
Befreien Sie den Kürbis von unnötigen Bestandteilen (Schale und Kerne). Nach der Reinigung auf einer mittelgroßen Reibe reiben. Den Kürbis in Würfel schneiden. Fast den ganzen Saft abgießen und etwas Zitronensaft hinzufügen.
Schritt 2
In einer separaten Schüssel Butter und Zucker mahlen, bis sich die Zuckerkristalle vollständig in der Butter aufgelöst haben. Gießen Sie das Eigelb und dann das Weiß hinein und mischen Sie es. Kürbis und Zitronensaft hinzufügen. Danach die restliche Schale der Zitrone in den Teig mischen. Es verleiht dem Teig einen angenehmen, säuerlichen Geschmack.
Schritt 3
Backpulver einrühren und nach und nach vorgesiebtes Mehl dazugeben. Der Teig sollte eine plastische Konsistenz haben.
Schritt 4
Danach legen wir den Teig in vorgeölte Formen an. Sie können auch Semmelbrösel auf den Formen verwenden, um die Muffins nach dem Kochen zu entfernen.
Schritt 5
Schicken Sie die gefüllten Formen in den Ofen und heizen Sie ihn auf die gewünschte Temperatur vor. Das Dessert eine halbe Stunde kochen, dann dekorieren und genießen.
