Das Trocknen für Tee ist eine sehr bekannte und gängige Delikatesse, aber ziemlich langweilig. Aber wenn Sie Fantasie zeigen, können Trockner beim Kochen auf interessante Weise verwendet werden, um beispielsweise Käsekuchen daraus zu machen.
Es ist notwendig
- - zehn Trockner;
- - 100 g Hüttenkäse;
- - 1 EL. ein Löffel Zucker;
- - ein Ei;
- - 250 ml Milch.
Anleitung
Schritt 1
Legen Sie zehn im Laden gekaufte Trockner in eine Schüssel. Gießen Sie leicht warme Milch, aber nicht heiß, und stellen Sie sie zum Einweichen beiseite.
Schritt 2
100 g Hüttenkäse in eine separate Schüssel geben, mit einer Gabel zerdrücken, etwas Kristallzucker, etwas Milch hinzufügen und alles mit einem Löffel gründlich vermischen. Sie können dieser Füllung Trockenfrüchte, Nüsse, Beeren hinzufügen - alle Produkte, die nur durch Ihre Vorstellungskraft begrenzt sind. Brechen Sie das Ei hier auf und mischen Sie es gründlich.
Schritt 3
Legen Sie Pergamentpapier auf den Boden einer Auflaufform oder eines Backblechs, damit das Trocknen nicht klebt und sich nach dem Backen leicht trennt. Legen Sie das in Milch aufgeweichte Trocknen auf das Pergament. Die Füllung mit einem Löffel vorsichtig in die Mitte jedes Auflaufs legen.
Schritt 4
Die Form mit den Käsekuchen zehn Minuten bei 160 °C in den Ofen stellen. Legen Sie die getrockneten Käsekuchen auf einen schönen Teller.
