Aus gewöhnlichen Trocknern können Sie eine Vielzahl unterschiedlichster und einzigartiger Gerichte zubereiten, zum Beispiel gefüllte Trockner oder süße Käsekuchentrockner. Solche Gerichte aus Trocknern, die die ganze Familie erfreuen können, können sehr schnell zubereitet werden.
Es ist notwendig
- Um gefüllte Trockner vorzubereiten:
- - 20 Stück ungesüßte Trockner;
- - 2 Kartoffeln;
- - 30 g Käse jeglicher Art;
- - 50 g rohe geräucherte Wurst (kleine Würstchen);
- - ein Bund Petersilie;
- - 1 Knoblauchzehe;
- - Salz;
- - Sahneinjektor.
- So bereiten Sie Käsekuchentrockner vor:
- - 20 süße Trockner;
- - 200 g Milch;
- - 250 g Hüttenkäse;
- - 1 Ei;
- - 2 Esslöffel Kristallzucker;
- - Sahneinjektor.
Anleitung
Schritt 1
Um gefüllte Trockner vorzubereiten, weiche 20 ungesüßte Trockner in warmer Milch ein. Für die Füllung die Kartoffeln in der Schale kochen, nach dem Abkühlen schälen. Die Kartoffeln sollten leicht rau sein. Die Kartoffeln fein reiben. 50 Gramm Rohwurst in kleine Würfel schneiden. Sie können statt Würstchen auch Würstchen verwenden. Reiben Sie 30 Gramm einer beliebigen Käsesorte auf einer feinen Reibe. Alle Zutaten der Füllung miteinander vermischen, Kräuter (Petersilie, Dill) zu dieser Mischung sowie geriebenen Knoblauch und etwas Salz nach Geschmack hinzufügen.
Schritt 2
Nachdem die Trockner eingeweicht sind, legen Sie sie auf ein Backblech, das vorher mit Papier bedeckt werden sollte. Aus der Füllung kleine Kugeln formen und auf die eingeweichten Trockner legen. Sie können die vorbereitete Füllung auch mit einer Spritze oder einem normalen Plastikbeutel schön in den Kern der Trockner geben.
Schritt 3
Legen Sie ein Backblech mit Trockner für 30 Minuten bei einer Temperatur von etwa 10 Grad in einen Backofen. Nachdem der Käse und die Kartoffeln braun und karamellisiert sind, ist das Gericht fertig. Gefülltes Sushi kann als ungewöhnlicher Snack serviert werden.
Schritt 4
Trockner können verwendet werden, um ein so interessantes süßes Gericht wie das Trocknen von Käsekuchen zuzubereiten. Trockner in Milch eintauchen, bis sie weich und vollständig gesättigt sind. Seien Sie vorsichtig: Sie müssen in der Milch trocknen, bis sie außen weich werden, aber innen stark bleiben. Das Trocknen nicht zu lange einweichen, dann verteilen sie sich auf dem Backblech.
Schritt 5
Füllung vorbereiten: 250 Gramm Hüttenkäse mit 2 EL Kristallzucker glatt rühren. Anstelle von Hüttenkäse und Zucker können Sie auch jede andere Füllung verwenden, beispielsweise Hackfleisch.
Schritt 6
Die Trocknung auf einem mit Permanentpapier belegten Backblech verteilen, die Füllung mit einer Spritze in die Löcher der Trockner geben und zum Backen für 15 Minuten bei 180 Grad in den Ofen stellen. Das Trocknen von Käsekuchen ist fertig.
