Sie haben kein Lieblingsdessert oder möchten etwas Neues? Wir werden mit unseren eigenen Händen ein kulinarisches Meisterwerk namens Kokostorte kreieren.
Es ist notwendig
- Kokos Basis.
- Ungesüßte Kokosflocken - 3 Tassen und ein Drittel,
- Eiweiß (Eier der Kategorie CO) - 3 Stück,
- Puderzucker - eineinhalb Gläser,
- Vanilleextrakt - unvollständiger Teelöffel.
- Orangenfüllung.
- Eigelb - 4 Stück, Kondensmilch - 1 Dose, Orangenöl (kann durch Extrakt ersetzt werden) - ein halber Teelöffel, Orangensaft - ein halbes Glas, Schale von zwei Orangen.
Anleitung
Schritt 1
Wir heizen den Ofen auf 190 Grad auf.
In einer mittelgroßen Schüssel die Kokosflocken mit dem Eiweiß mischen, mischen und eineinhalb Tassen Puderzucker (Sie können weniger verwenden) und Vanille hinzufügen, erneut gut mischen.
Die Tortenform mit Butter einfetten. Wir verteilen die Protein-Kokos-Mischung in der Form und drücken sie gegen die Seiten und den Boden, um den Boden zu erhalten.
Schritt 2
Den Boden ca. 10 Minuten hellbraun backen (die Ränder sollten goldbraun werden). Etwas abkühlen lassen. Reduzieren Sie die Temperatur im Ofen auf 160 Grad.
Schritt 3
Zubereitung der Orangenfüllung für die Tarte.
Wir stellen den Boden auf Abkühlen, es ist Zeit, mit dem Befüllen zu beginnen. Nehmen Sie eine mittelgroße Schüssel und mischen Sie das Eigelb mit der Kondensmilch darin. Gut mischen und Orangenextrakt und Öl hinzufügen, erneut mischen. Frisch gepressten Orangensaft und abgeriebene Schale zugeben, mischen.
Schritt 4
Den Boden mit der entstandenen Füllung füllen und 15 Minuten backen (die Füllung sollte dick werden). Die Tartu etwas abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.
