Dieses Rezept verwendet eine geheime Zutat, die das Hühnchen sehr zart und saftig macht. Bereiten Sie Hühnchen nach diesem Rezept für Ihre Familie und Freunde zu.
Es ist notwendig
- - 2 große Hähnchenbrust
- - 3 Hühnereier
- - 2 Teelöffel Gewürz (beliebig)
- - 1 Teelöffel einer beliebigen scharfen Sauce
- - 1 Glas Mehl
- - ½ Teelöffel Pfeffer
- Für die Soße:
- - Mayonnaise
- - 5 Esslöffel scharfe und süße Sauce
- 1/2 Tasse frisch gepresster Orangensaft
- - Orangenschale
- - Frühlingszwiebeln zur Dekoration
Anleitung
Schritt 1
Als erstes den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Hähnchenbrust in kleine gleich große Stücke schneiden. Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und schlagen Sie drei Eier hinein. Fügen Sie Salz und etwas scharfe Soße hinzu. Fügen Sie der resultierenden Mischung Hühnerstücke hinzu und mischen Sie sie gut. Mehl auf einen flachen Teller geben. Salz und etwas Pfeffer hinzufügen.
Schritt 2
Jedes Hühnchenstück muss in Mehl gerollt und auf Folie gelegt werden. Wenn Sie das Hähnchen nicht im Ofen backen möchten, können Sie es einfach in einer Pfanne braten. Es ist notwendig, die Brüste 15-20 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad zu backen. Nach dieser Zeit können Sie die Brüste in einer Pfanne etwas bräunen.
Schritt 3
Während das Huhn kocht, müssen Sie die Sauce zubereiten. Dazu müssen Sie eine tiefe Schüssel nehmen und Mayonnaise und scharf-süße Sauce hineingeben. Orangenschale und Orangensaft hinzufügen. Mit einem Schneebesen gründlich umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 4
Die Sauce in eine Pfanne geben, auf niedriger Stufe erhitzen und zum Kochen bringen. Das gekochte Hähnchen in die Sauce geben und gut mischen. Es ist notwendig, dass jeder Bissen in der Sauce eingeweicht wird. Fügen Sie vorgehackte Zwiebel hinzu.
