Hausgemachter Honigkuchen wird alle Naschkatzen ansprechen. Es gibt viele Rezepte für dieses festliche Gericht, aber das leckerste ist das, das nicht auf den Zähnen knirscht, sondern im Mund zergeht. Wir bereiten einen Honigkuchen mit Kondensmilch zu, der in Saft und Fruchtfleisch mit Likör getränkt ist.
Es ist notwendig
- Backpulver - 1 TL;
- honig - 2 Esslöffel;
- Wodka - 2 Esslöffel;
- Schnaps und Kiwi;
- Bananen;
- Kakaopulver - 3 Esslöffel;
- zucker - 1 Glas;
- gekochte Kondensmilch - 2 Dosen;
- butter - 350 g;
- Ei - 4 Stk.
Anleitung
Schritt 1
Kristallzucker und Eier schlagen, Wodka, flüssigen Honig, Mehl und in Essig gelöschte Soda hinzufügen. Aus dieser Masse den Teig kneten. Teilen Sie es in zwei Teile, gießen Sie Kakao in eine davon und rühren Sie um.
Schritt 2
Backen Sie zwei gebutterte Fladen in runden Formen im gut vorgeheizten Ofen. Dann herausnehmen und abkühlen lassen. Jedes Stück der Länge nach in zwei Teile schneiden, so dass insgesamt 4 Kuchen entstehen.
Schritt 3
Schmieren Sie jeden Kuchen mit Likör, der zur Hälfte mit kochendem Wasser verdünnt ist. Legen Sie sie auf Backpapier oder Schneidebretter.
Schritt 4
Die Kondensmilch mit Butter und Nüssen zu einer Creme verquirlen. Den gleichfarbigen Kuchen auf eine Tortenmaschine oder einen flachen Teller legen, mit der vorbereiteten Sahne bestreichen, dünn geschnittene Bananenscheiben auf der Oberfläche verteilen.
Schritt 5
Mit einem Kuchen einer anderen Farbe bedecken, auf die gleiche Weise mit Sahne bestreichen, aber Kiwikreise darauf legen. Sammeln Sie den Kuchen auf diese Weise, bis Ihnen die Zutaten ausgehen. Die Seiten und die Oberseite des Honigkuchens mit Sahne bestreichen und mit Keksbröseln, gehackten Nüssen und Schokoladenstückchen bestreuen.
