Tomaten-Smoothie mit Basilikum ist ein ungewöhnlich duftendes und köstliches Getränk, das nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter auf jeden Fall zubereitet werden sollte. Für einen helleren und reichhaltigeren Geschmack können Sie Basilikum durch ein paar Blätter ersetzen oder einen ganzen Selleriestängel hinzufügen. Im Winter, wenn es kein frisches Basilikum gibt, können Sie seine getrockneten Blätter verwenden. Geben Sie im Sommer für eine erfrischende Kühle ein paar Eiswürfel in einen Basilikum-Smoothie.
Es ist notwendig
- - zwei große Tomaten;
- - zwei Zweige Basilikum;
- - eine Prise Zucker und Salz;
- - hundert Milliliter Mineralwasser.
Anleitung
Schritt 1
Tomaten gründlich waschen, grüne Schwänze entfernen. Wenn Ihnen die Schale im Getränk nicht gefällt, können Sie sie entfernen. Die geschälten Tomaten hacken und in eine Mixerschüssel geben.
Schritt 2
Basilikum gründlich abspülen, Zweige entfernen. Verwenden Sie nur Blätter für ein Getränk. An dieser Stelle können Sie Sellerie hinzufügen. Wenn Sie grünes Basilikum verwenden, benötigen Sie weniger als lila. Schließlich hat Grün einen reicheren Geschmack und ein reicheres Aroma.
Schritt 3
Würzen Sie das Essen in dieser Phase mit Salz und Zucker. Wenn gewünscht, können Sie andere Gewürze hinzufügen: Rosmarin, Oregano usw.
Schritt 4
Gießen Sie Mineralwasser in eine Mixerschüssel und schlagen Sie es vier bis fünf Minuten lang mit einem Mixer. Die Tomatenstücke müssen vollständig zerkleinert werden. Wenn die Tomaten fleischig waren, kann dem Getränk mehr Mineralwasser zugesetzt werden.
Schritt 5
Gießen Sie den fertigen Smoothie mit Tomaten und Basilikum in ein hohes, praktisches Glas. In einen breiten Strohhalm geben und mit Kräutern dekorieren. Es wird empfohlen, den zubereiteten Smoothie sofort zu verwenden, da das Fruchtfleisch mit der Zeit aufgeht und sich von den restlichen Zutaten trennt.
