Fadennudeln und Nudeln gehören zur Kategorie der Lebensmittel, aus denen viele verschiedene Gerichte zubereitet werden können. Probieren Sie Pilznudeln.
Es ist notwendig
- - 1/2 kg Fadennudeln;
- - 400 g Champignons;
- - 1 Stk. Zwiebeln;
- - 30 g Pflanzenöl;
- - Salz;
- - Lieblingsgewürze;
- - Pfeffer.
Anleitung
Schritt 1
Die Zwiebeln schälen und waschen. In kleine Stücke schneiden. Reinigen Sie die Pilze auch von überschüssigem Schmutz und schneiden Sie sie.
Schritt 2
Gießen Sie etwas Pflanzenöl in eine vorgeheizte Pfanne und braten Sie die Pilze 5 Minuten lang unter ständigem Rühren.
Schritt 3
Wenn die Pilze halb gekocht sind, fügen Sie die Zwiebeln hinzu.
Schritt 4
Zum Abschmecken können Sie Pfeffer, Salz und die Gewürze hinzufügen, die Sie normalerweise zu solchen Gerichten hinzufügen. Alles muss gebraten werden, bis die Zwiebeln eine goldene Farbe annehmen.
Schritt 5
Gießen Sie ausreichend Wasser in einen Topf und zünden Sie es an. Warten Sie, bis das Wasser kocht und werfen Sie die Fadennudeln hinein. Das Wasser kann nach Belieben gesalzen werden. Kochen Sie die Nudeln bis sie weich sind. Bitte beachten Sie, dass es nicht zu lange gekocht werden sollte, da das Gericht sonst seinen Geschmack verliert.
Schritt 6
Wenn die Nudeln gekocht sind, falten Sie sie in einem Sieb zusammen, geben Sie sie zurück in den Topf und fügen Sie etwas Pflanzenöl oder Butter hinzu. Alles mischen.
Schritt 7
Die zu Beginn gekochten Pilze zu den fertigen Nudeln geben. Das Gericht ist fertig.
