Sie möchten Ihre Gäste überraschen? Machen Sie sie gefüllte Tomaten und Hühnchen. Ein vielseitiges Gericht, das als Vorspeise oder als eigenständiges Gericht verwendet werden kann.
Es ist notwendig
- - 5 große Tomaten;
- - 250-300gr. Huhn (gekocht oder geräuchert);
- - 1 Paprika (rot);
- - 50-70gr. Dosenmais.;
- - eine kleine rote Zwiebel;
- - 1 Esslöffel Senf;
- - 1 Esslöffel Mayonnaise;
- - 70 ml Olivenöl;
- - 50 ml Zitronensaft;
- - Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- - Salat, Kräuter - zur Dekoration.
Anleitung
Schritt 1
Zunächst müssen Sie die Tomaten vorbereiten. Schneiden Sie dazu die Oberseite ab und nehmen Sie das gesamte Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus.
Schritt 2
Füllung herstellen. Kombinieren Sie fein gehacktes Huhn, Paprika, Zwiebeln und Dosenmais.
Schritt 3
Dressing vorbereiten. Kombinieren Sie dazu Mayonnaise, Olivenöl, Zitronensaft, Kräuter, Mayonnaise. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Schritt 4
Das Dressing zur Füllung geben und die Tomaten vorsichtig mit einem Löffel füllen. Wir verteilen das Gericht auf Salatblättern, die auf einem Teller ausgebreitet sind.
