Wer das Geburtstagskind, den Chef, den Kollegen, den Freund, die Lieben, das Kind überraschen möchte, kann einen ungewöhnlichen Kuchen backen. Machen Sie es in Form von allem: einem Pilz, einem Laptop, einem Fußball, einer Flasche Champagner.
Es ist notwendig
- Für einen Biskuitkuchen:
- Teig:
- - 5 Eier;
- - 1 Tasse Zucker;
- - 1 Glas Mehl;
- - eine Prise Salz.
- Sahne:
- - 150 g Kondensmilch;
- - 250g Butter.
- Mastix:
- - 300-350 g Puderzucker;
- - 1 Teelöffel Gelatine;
- - 50 g Wasser;
- - Lebensmittelfarbe.
- Für einen gebackenen Kuchen:
- Teig:
- - 3 Gläser Mehl;
- - 1 Ei;
- - 1 Dose Kondensmilch;
- - 1 Teelöffel. Soda, abgeschreckt mit Essig oder Zitronensaft.
- Sahne:
- - 2 Eier;
- - 1, 5 Tassen Zucker;
- - 4 EL. l. Mehl;
- - 1 Beutel Vanille;
- - 200 g Butter.
Anleitung
Schritt 1
Der Fantasie bei der Kreation eines kulinarischen Meisterwerks sind keine Grenzen gesetzt. Sie werden aus den gängigsten Produkten einen originellen Kuchen machen. Biskuitkuchen ist ein hervorragendes Ausgangsmaterial für die Herstellung einer Basis. Mit der Creme können Sie daraus ein Objekt der gewünschten Form formen. Der Mastix macht den Kuchen zu einem ungewöhnlichen.
Schritt 2
Um einen Keks zuzubereiten, die Eier aus dem Kühlschrank nehmen. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Die letzten mit Zucker schlagen. Sie sollen leichter und größer werden. Mehl einfüllen, Masse mischen. Eine kleine Prise Salz zum Eiweiß geben und steif schlagen. In den Dotterteig geben, mit einem Löffel vorsichtig umrühren.
Schritt 3
Die Auflaufform mit einem Stück Butter einfetten, den Teig ausgießen und bei 180 ° C zum Backen in den Ofen geben. Wenn die Oberseite gebräunt ist, nehmen Sie den Kuchen heraus. Kühlen Sie es ab und machen Sie zu diesem Zeitpunkt eine einfache Creme, indem Sie Butter mit Kondensmilch schlagen.
Schritt 4
Keks mit den Händen in Krümel brechen, Sahne dazugeben. Fühlen Sie sich wie echte Bildhauer. Aus dem Teig einen Champagner, ein Tier, einen Fußball oder etwas anderes formen. Legen Sie das Halbfabrikat zum Einfrieren in den Kühlschrank. Nehmen Sie es nach 2-3 Stunden heraus und formen Sie weiter.
Schritt 5
Während der Kuchen auskühlt, bereiten Sie den Mastix vor. Gelatine in Wasser einweichen, über dem Feuer auflösen, ohne sie kochen zu lassen. Den Puderzucker in eine Schüssel sieben, die noch warme Gelatine einfüllen, die süße Masse zuerst mit einem Löffel, dann mit der Hand verkneten. Nehmen Sie ein Stück Mastix der richtigen Größe, legen Sie den Rest in einen Beutel, damit er nicht austrocknet.
Schritt 6
Fügen Sie dem ausgewählten Stück ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe oder Beerensaft hinzu, kneten Sie die Masse, rollen Sie sie in eine dünne Schicht und geben Sie die gewünschte Form. Auf einem Nudelholz aufwickeln, auf den Boden des Kuchens übertragen. Verwenden Sie Ihre Hände, um den Mastix daran zu befestigen. Also die nächsten Portionen des Mastix bemalen und ausrollen. Als Ergebnis erhalten Sie einen ungewöhnlichen Kuchen.
Schritt 7
Hausfrauen können einen Keks durch einen Keks ersetzen, indem sie ihn auf die gleiche Weise zerbröckeln und formen.
Schritt 8
Fans origineller Kochmethoden backen den Kuchen nicht im Ofen, sondern braten die Kuchen dafür direkt in der Pfanne. Dazu alle Zutaten mischen und in 8 Kugeln teilen. Rollen Sie jeweils in einen Kreis. In eine heiße Pfanne ohne Öl geben, mit einer Gabel einstechen und auf jeder Seite 1-2 Minuten braten. Schneiden Sie die Kanten. Verwenden Sie sie, um auf den Kuchen zu streuen.
Schritt 9
Bereiten Sie die Creme vor. Alle Zutaten bis auf das Öl vermischen. Anzünden. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen, mit Butter verquirlen. Die abgekühlten Kuchen damit bestreichen. Den Rest der Creme in eine Spritze geben. Erstellen Sie eine Beschriftung mit interessanten Inhalten auf der Oberfläche des Produkts. Ein solcher Kuchen wird sich auch als sehr originell und ungewöhnlich herausstellen.
