Was Ist Soja?

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Video: Soja: gesund oder schädlich? [Forschung & Wissenschaft] 2024, November
Anonim

Soja ist die proteinreichste Pflanze. Dank seiner hohen Futterqualitäten verbreitet sich Soja jedes Jahr in vielen Regionen unseres Landes.

Was ist Soja?
Was ist Soja?

Sojabohnenkorn enthält 36-48% vollständiges Protein, ausgeglichen in Aminosäuren, 20-26 - Fett und mehr als 20% Kohlenhydrate. Soja ist eine unersetzliche Futterpflanze. In seinem Kuchen - 38-39% Protein, 5,5% Fett, aus 10 Zentner Getreide erhalten 7-7, 5 Zentner Mehl, in dem 40% verdauliches Protein, 1,4% Fett. 100 kg grüne Masse Sojabohnen entsprechen 21 Futtermitteln. Einheiten

Botanische und biologische Merkmale

Soja ist eine einjährige, stark verzweigende Hülsenfrucht, bildet einen bis zu 1,5 m hohen Strauch, die Blätter sind dreizählig, die Blüten sind sehr klein, weiß und in den Blattachseln hellviolett. Die Bohnen (Schoten) enthalten je nach Sorte 1 bis 5 ovale Samen in gelber, grüner, brauner und schwarzer Farbe.

Soja ist eine warme, feuchtigkeits- und lichtliebende Pflanze, die sich durch langsames Wachstum und eine lange Vegetationsperiode (100-150 Tage, je nach Sorte und allgemeinen Wachstumsbedingungen) auszeichnet. Sie fordert maximale Bodenfruchtbarkeit. All dies schränkt die Anbaugebiete dieser Kultur erheblich ein. In Russland werden Sojabohnen im Fernen Osten und in der Region Krasnadar angebaut.

Agrotechnik

Die besten Vorläufer für Sojabohnen sind Winterkulturen nach gedüngter Mistbrache oder Mais nach dem Umsatz der Grasschicht. Es sollte nicht nach Hülsenfrüchten und Sonnenblumen sowie näher als 500-600 m von Anpflanzungen von weißen und gelben Akazien platziert werden, da sie durch die gleichen Krankheiten und Schädlinge wie Sojabohnen geschädigt werden. Stickstoff-Phosphor-Dünger werden unter Sojabohnen ausgebracht (Kali nur auf Böden mit einem geringen Gehalt an diesem Element).

Mit Nitragin behandelte kalibrierte große Samen werden ausgesät, wenn sich der Boden auf eine Tiefe von 10-12 ° C auf eine Tiefe von 3-5 cm erwärmt. Verwenden Sie eine Breitreihenmethode mit einer Breite von 45-60 cm zwischen den Reihen.

Die Pflanzenpflege sollte durch Rollen der Erde mit Ringwalzen begonnen werden. Anschließend zwei Mal den Reihenabstand kultivieren, bis sich die Reihen schließen. Manchmal werden Sojabohnen geerntet. In trockenen Regionen werden während der Vegetationsperiode drei bis fünf Bewässerungen durchgeführt.

Die Ernte der Sojabohnen beginnt bei voller Reife, in dem Moment, in dem die Bohnen braun werden, ihre Samen aushärten und die Blätter abfallen. Anschließend werden die Samen gereinigt, sortiert und in trockenen, gut belüfteten Räumen gelagert.

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