An langen kalten Abenden möchten Sie sich und Ihre Familie mit etwas Leckerem und Ausgefallenem verwöhnen. Fertiggerichte und Gebäck sind natürlich frei erhältlich, man kann sie in fast jedem Geschäft kaufen, aber oft sind die Preise sehr hoch und die Qualität lässt zu wünschen übrig. Eine ausgezeichnete Option für ein herzhaftes Abendessen wäre Hühnchen-Paprika-Kuchen.
Es ist notwendig
- Zum Kochen benötigen Sie:
- - Eier - 3 Stück;
- - Mayonnaise - 2-3 EL. ich.;
- - Sauerrahm Schuss 2-3 EL. ich.;
- - Henne;
- - süßer Pfeffer;
- - frische Tomaten;
- - Käse;
- - Mehl - wie viel wird hineingehen.
Anleitung
Schritt 1
Das Backen eines Kuchens erfordert nicht viel Zeit und Materialkosten und das Backen schmeckt wie Pizza, nur ohne schädliche Zusatz- und Konservierungsstoffe.
Die Eier in eine tiefe Schüssel schlagen, etwas salzen und mit einem Schneebesen schlagen, nach und nach Mayonnaise und Sauerrahm hinzufügen, die Masse glatt schlagen. Das Mehl durch ein Sieb sieben und in kleinen Portionen zum Teig geben, damit keine Klumpen entstehen. Die Konsistenz des Teigs für eine Pastete mit Hühnchen und Paprika sollte dicker Sauerrahm ähneln.
Die Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten und den gesamten Teig gleichmäßig darauf verteilen.
Schritt 2
Wir waschen die Paprika, entfernen den Stiel und das Kerngehäuse und schneiden sie in Streifen. Wir zerlegen das gekochte Huhn in kleine zufällige Stücke. Tomaten in Scheiben schneiden. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Zuerst verteilen wir eine Schicht Hühnchen und Paprika auf dem Teig, bedecken alles mit Tomaten, je mehr, desto saftiger wird der Kuchen.
Schritt 3
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, ein Backblech mit einer Torte hineinlegen und backen, bis der Teig gebräunt ist. Anschließend den Kuchen mit gehackten Kräutern und geriebenem Käse bestreuen.
Pie mit Hühnchen und Paprika wird in Stücke geschnitten serviert.
Die Menge der Zutaten variiert je nach Geschmack, und die Füllmöglichkeiten können unterschiedlich sein, zum Beispiel können Sie Pilze oder scharfe Gewürze hinzufügen, das Huhn durch Wurst, Schinken oder Würstchen ersetzen.
