In der modernen Welt ist Zeit sehr wertvoll, daher möchte nicht jeder sie am Herd verbringen. Das schnelle Kuchenrezept wird alle ansprechen, die ihre Zeit schätzen, aber ihre Lieben gerne mit leckeren und frischen hausgemachten Kuchen verwöhnen.
Zutaten:
- 2 Eier;
- 220-240 ml Kefir;
- 170-200 Gramm Mehl;
- 250 Gramm Käse;
- 200 Gramm Brühwurst / Schinken / Würste;
- 4 Gramm Soda;
- Salz.
1. Zuerst müssen Sie die Eier mit etwas Salz schlagen. Dann Soda und Kefir hinzufügen, mischen und 4-5 Minuten ruhen lassen.
2. Dann müssen Sie Mehl in die flüssige Masse gießen und gut mischen, um das Auftreten von Klumpen zu vermeiden. Der Teig wird ziemlich flüssig, wie für Pfannkuchen.
3. Reiben Sie den Käse, hacken Sie das Gemüse fein und schneiden Sie die Wurst in Würfel oder Streifen.
4. Gießen Sie die vorbereitete Füllung in den Teig und mischen Sie.
5. Eine Auflaufform einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen.
6. Den Teig in eine Form gießen, verteilen und backen.
7. Den Kuchen etwa 20-30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
So ein einfaches Rezept für einen schnellen und leckeren Kuchen ist für eine moderne Hausfrau einfach ein Glücksfall. Der Kuchen erweist sich als sehr weich, zart und ungewöhnlich duftend. Ihre Lieben werden es zu schätzen wissen und nach mehr fragen.
