Das traditionelle britische Frühstück ist nicht sehr anspruchsvoll, aber herzhaft, groß, kalorienreich, aber sehr lecker. Die häufigsten Zutaten sind Eier, Würstchen, Speck, geröstete Tomaten, Pilze und Toastbrot. All dies wird mit einer Tasse Tee serviert. Dieses nahrhafte Frühstück zu Hause ist schnell und einfach zuzubereiten.
Es ist notwendig
- - 2 Eier
- - 2 Schweinswürste im Naturdarm
- - 50 g Speck
- - 1 Tomate
- - 3 Pilze
- - 50 g Bohnen in Tomatensauce
- - 20 g Milch oder Sahne
- - 20 g Butter
- - 2 Scheiben Toastbrot
- - Salz Pfeffer
Anleitung
Schritt 1
Um ein britisches Frühstück zuzubereiten, benötigen wir eine große Pfanne, pur oder gegrillt. Die Pfanne stark erhitzen und zuerst die Würstchen darauf 5-7 Minuten braten. Dann werden die Würste auf einem Teller ausgelegt und Speck wird in derselben Pfanne gebraten. Sie müssen es 2-3 Minuten auf jeder Seite braten.
Schritt 2
Überschüssiges Specköl sollte mit einem Tuch entfernt werden, das es aufsaugt.
Schritt 3
In derselben großen Pfanne im selben Öl müssen Sie eine Tomate braten, die zuvor in Ringe geschnitten, gesalzen und mit gemahlenem Pfeffer gewürzt wurde. Dadurch kann das Gemüse den Geschmack der Fleischprodukte aufnehmen.
Schritt 4
Sie müssen die Pilze nicht waschen, es reicht aus, sie mit einer Serviette oder einer Bürste abzuwischen, um den Schmutz zu entfernen. Die Champignons halbieren und jede Hälfte von beiden Seiten je 2-3 Minuten braten.
Schritt 5
Olivenöl in die Pfanne geben und die Eier aufschlagen. Sie müssen sie von Zeit zu Zeit etwa vier Minuten braten und das Protein vorsichtig mit einem Spatel glätten. Sie können Spiegeleier kochen, wobei das Eigelb intakt bleibt, oder Sie können es zerbrechen und braten - wer es mag.
Schritt 6
Den Brottoast auf jeder Seite eine Minute anbraten.
Schritt 7
Auf einem großen Teller sind alle Produkte in folgender Reihenfolge gestapelt: Rührei wird mit gebratenem Speck umrahmt, Bohnen in Tomatensauce, gebratene Pilze, Würstchen liegen in der Nähe und der Freiraum ist mit Tomaten gefüllt. Brauner Toast wird auf den Rand des Tellers gelegt.
