Halloween ist ein uralter Feiertag, der auf dem Glauben und den Bräuchen der irischen Druiden basiert. Heute ist es eine fröhliche und helle Maskerade, die absolut jeden aufheitert und das herbstliche Grau schmückt. Sowohl Kinder als auch Erwachsene warten mit besonderer Angst auf ihn. Bei Halloween geht es nicht nur um lustige Kostüme, sondern auch um besondere Leckereien.
Was zu Halloween kochen cook
Natürlich sollten Süßigkeiten am meisten sein. Sie können mit Früchten, Nüssen, Eis, kandierten Früchten, Schokolade, Bonbons, süßen Gewürzen und Saucen hergestellt werden. Sie können sich einige originelle Urlaubsrezepte merken.
Kekse "Finger"
Bereiten Sie den Teig vor, indem Sie 3 Tassen Mehl mit einem Teelöffel Backpulver mischen. Fügen Sie einen Teelöffel Salz hinzu. Nehmen Sie 1 Tasse Puderzucker und schlagen Sie mit einem Mixer zusammen mit 200 g weicher Butter. 1 Ei, je 1 Teelöffel Vanille- und Mandelextrakt unterrühren. Nachdem Sie alles gut vermischt haben, bis es glatt ist, weiter schlagen und die Mehl-, Salz- und Backpulvermischung hinzufügen. Den Teig kneten, in Frischhaltefolie einwickeln und eine halbe Stunde kühl stellen.
Aus dem Teig lange dünne „Finger“formen und die Mandeln auf ein Ende des Kekses drücken – so werden Nägel imitiert. Bilden Sie die "Phalangen" der "Finger", indem Sie die Kekse an zwei Stellen leicht andrücken. Danach die Kekse für 20 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Wenn die Kekse fertig sind, abkühlen lassen, die Finger mit roter Marmelade einfetten.
Wie man Kürbis verwendet
Kürbis ist das Hauptsymbol des Urlaubs. Sie können daraus nicht nur helle Laternen ausschneiden, sondern auch eine Vielzahl köstlicher Gerichte zubereiten: Salate, Desserts, Müsli, Suppen. Wir empfehlen Ihnen, eine gesunde und leckere Vorspeise mit gebackenem Kürbis zuzubereiten, die in nur einer halben Stunde zubereitet ist.
Vorspeise mit gebackenem Kürbis
Als erstes den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Kürbis abspülen, die Kerne mit einem normalen Löffel entfernen. Den Kürbis in 3 cm dicke kleine Stücke oder Keile schneiden. Kürbiskerne sind übrigens reich an Zink, sodass Sie sie trocknen und in einer Pfanne ein wenig anbraten und dann mit Freude essen können.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den in Scheiben geschnittenen Kürbis auslegen. Die Kürbisstücke mit Olivenöl beträufeln, von beiden Seiten gründlich bestreichen, dann mit Salz (am besten Meer), Zucker (am besten braun) und Gewürzen (Muskat, Zimt, Nelkenmehl) würzen. Im vorgeheizten Backofen 20-25 Minuten backen. Das Gericht wird als Snack serviert und passt auch gut zu Fleisch und Geflügel.
Fröhliches Halloween!
