Wenn Sie ein schnelles Mittag- oder Abendessen zubereiten müssen, ist gefrorenes Gemüse sehr hilfreich. Und wenn Sie gekochte Hähnchenstücke und Ihre Lieblingsgewürze dazugeben, erhalten Sie ein sehr leckeres Gericht.
Es ist notwendig
- 1 Packung Tiefkühlgemüse "Hawaiian Mix"
- 1 gekochte Hähnchenbrust
- 1 Portion Uvelka Parboiled Reis in Kochbeuteln
- 1 mittelgroße Zwiebel
- Pflanzenfett
- Salz, Gewürze nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Kochen Sie eine Tüte Reis in Salzwasser bis zur Hälfte gekocht (ca. 10-15 Minuten). Werfen Sie ein Sieb ein. Mit dem gleichen Erfolg können Sie gewöhnlichen Langkornreis nach Gewicht verwenden - die Menge des gekochten (Fertig-)Produkts sollte etwa 1 Tasse betragen.
Schritt 2
Schneiden Sie die Zwiebel. Pflanzenöl in die Pfanne geben. Die Zwiebel anbraten, bis sie weich und durchscheinend ist.
Schritt 3
Die aufgeschnittene Hähnchenbrust dazugeben, umrühren und weitere 5 Minuten auf dem Herd stehen lassen.
Schritt 4
Fügen Sie dem Gericht gekochten Reis, gefrorene hawaiianische Mischung und Ihre Lieblingshühnchengewürze hinzu. Gießen Sie etwas gefiltertes Wasser hinzu, rühren Sie um und bedecken Sie es.
Schritt 5
Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis Reis und Gemüse gar sind (ca. 10 Minuten). Entfernen Sie regelmäßig den Deckel und rühren Sie den Inhalt der Pfanne mit einem Holzspatel um.
Schritt 6
Das fertige Gericht auf Teller anrichten, nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren. Die ungefähre Ausgabe beträgt 4 Portionen.
