Weißer Tee gilt als Elitesorte und ist bekannt für seinen geringen Fermentationsgrad, wodurch die unter besonderen Bedingungen gesammelten Teeblätter die einzigartigen natürlichen Eigenschaften bewahren und mit einem exquisiten Geschmack des Teegetränks an den Menschen weitergegeben werden.
Bei der Verwendung von weißem Tee sollten Sie auf die Besonderheiten der Zubereitung achten. Es ist erwähnenswert, dass es sinnlos ist, eine große Menge Tee auf einmal zu kaufen. Weißer Tee behält seine wohltuenden Eigenschaften nur, wenn er in guter Qualität gelagert wird. Zuhause verpufft Tee in Papier-, Metall- oder Keramikverpackungen innerhalb einer Woche.
Das weichste Wasser wird zum Aufbrühen von Tee verwendet, die Verwendung von hartem Wasser verfälscht seine Geschmacks- und Aromaeigenschaften. Die Wassertemperatur sollte 65-80 Grad erreichen. Zu Hause können Sie das frisch gekochte Wasser 5-7 Minuten ziehen lassen und dann heißes Wasser über den trockenen Tee gießen.
Weißer Tee zeichnet sich durch die Leichtigkeit und Flauschigkeit aus, die nach der Verarbeitung der Rohstoffe erhalten wird, und daher sollte der Tee beim Aufbrühen mindestens 2/3 des Volumens der Teekanne ausfüllen.
Der Vorteil von weißem Tee ist, dass er 3 bis 5 mal aufgebrüht werden kann.
Das feinste Kräuteraroma des Weißen Tees entfaltet sich am besten, wenn er in einer Teekanne aus Yixing-Ton zubereitet wird. Für die Zubereitung von weißem Tee werden neben Glas-, Porzellan- und Keramikgeschirr auch speziell gestaltete glasierte Teekannen (gaiwan) verwendet.
Zum vollständigen Aufbrühen wird das Getränk 5 Minuten lang aufgegossen und bei erneuter Verwendung nicht länger als 3 Minuten.
Hektik lässt Sie nicht alle möglichen Geschmacksfacetten spüren und bereitet Ihnen keine Freude, eine Tasse eines exquisiten Getränks zu sich zu nehmen.
Um die dezente Farbe des Teeaufgusses zu genießen, können Sie eine weiße Glas- oder Porzellantasse zur Hand nehmen. Das Beobachten der filigranen Bewegungen der Teeblätter durch die transparenten Wände einer Teekanne aus Glas bringt auch ästhetisches Vergnügen beim Teetrinken und beim Kochen.
Die Aromen von weißem Tee verderben alle Lebensmittelzusatzstoffe, einschließlich Milch, Zucker und Zuckeraustauschstoffe.
Weißer Tee wird zu Recht als Elixier der Unsterblichkeit bezeichnet. Ihm werden restaurative, antineoplastische und Anti-Aging-Eigenschaften verschrieben. In der Tat helfen Sorten von weißem Tee, das Immunsystem zu stärken, Wunden zu heilen, das Auftreten von Tumoren und die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern und die Eigenschaften der Blutgerinnung zu erhöhen. Weißer Tee weist den höchsten Gehalt an Antioxidantien, Extrakten und Tanninen sowie Vitaminen auf.
Der regelmäßige Genuss von weißem Tee hat eine wohltuende und stärkende Wirkung auf den gesamten Körper, führt zu einer Verbesserung des Hautzustandes, zur Wiederherstellung der Zellmembranen und zur Reinigung der Blutgefäße.
In der Medizin werden Antioxidantien eingesetzt, um die Entstehung von Krebs, Herz- und Gefäßerkrankungen zu verhindern. Darüber hinaus ist Fluorid in der Zusammensetzung von weißem Tee enthalten, das sich positiv auf die Zähne auswirkt, eine Schlüsselrolle bei der Vorbeugung von Zahnstein und der Vorbeugung von vorzeitigem Karies spielt.
Weißer Tee enthält die Vitamine A, B, C, E, P und ist reich an bioaktiven Elementen: Polyphenolen und Flavonoiden. Das fertige Getränk hilft, die Stimmung zu normalisieren, nervöse Anspannung und Müdigkeit zu lindern und das für eine Person charakteristische Druckniveau wiederherzustellen. Im Vergleich zu anderen Teesorten enthält er eine minimale Menge an Koffein und beeinträchtigt den Schlaf nicht.
Bemerkenswert ist der hohe Gehalt an Vitamin P im Getränk, das den Heilungsprozess von Wunden beschleunigt und die Blutgerinnung erhöht.
Zusammenfassend ist festzuhalten, dass der Hauptvorteil der weißen Teesorten darin besteht, dass das Getränk keine Kontraindikationen hat, für den Körper absolut unbedenklich ist und jeder es trinken kann.
