Cappuccino ist ein großartiges Getränk zum Frühstück und Abendessen, es wird Ihnen helfen, aufzumuntern und aufzumuntern. Es besteht aus Kaffee und Milch, die zu einem sanften Schaum geschlagen werden. Jetzt wird dieses Getränk in Kaffeemaschinen hergestellt, aber Sie können ohne spezielle Ausrüstung einen köstlichen Cappuccino zubereiten.
Es ist notwendig
- 150 ml Milch;
- 150 ml Wasser;
- 2 TL gemahlenen Kaffee;
- 3 TL Sahara.
Anleitung
Schritt 1
Um dieses Getränk zuzubereiten, ist es besser, fein gemahlenen Kaffee zu kaufen. Milch sollte fetthaltig sein, vorzugsweise mindestens 3%. Schlagen Sie es mit einem Mixer oder Schneebesen. Wenn alles richtig gemacht ist, bilden sich zuerst große Blasen an der Oberfläche der Flüssigkeit, dann werden sie kleiner und schäumen dann auf. Es ist wichtig, dass es dick ist und in einem warmen Getränk aufbewahrt wird. Schaum kann auch mit einem Mixer hergestellt werden. In diesem Fall wird die Milch auf 70 Grad erhitzt und 3-4 Minuten geschlagen.
Schritt 2
Um einen Cappuccino zuzubereiten, wird zuerst Kaffee gebrüht. Natürlich können Sie Instant verwenden, aber dann wird sich der Geschmack des Getränks zum Schlechteren ändern. Bei einem Türken dauert das Aufbrühen von Kaffee nicht länger als 4-5 Minuten. Zuerst wird der Boden des Geschirrs erwärmt, dann wird Kaffee eingegossen, mit kaltem Wasser übergossen und angezündet. Sobald sich der Schaum gebildet hat, Zucker hinzufügen, umrühren und den Truthahn vom Herd nehmen, bis er kocht.
Schritt 3
Wenn der Kaffee fertig ist, nehmen Sie Milch: Sie wird 1 Minute bei schwacher Hitze erhitzt, dann in eine hohe Schüssel gegossen und mit einem Schneebesen oder Mixer nicht länger als 4 Minuten verrührt. Dann wird heißer Kaffee in hohe Gläser oder spezielle Tassen für Cappuccino gegossen, Milch wird sanft eingegossen, um den Schaum zu erhalten. Das Getränk kann mit Hilfe von Zusatzstoffen variiert werden: Vanille, Zimt, Puderzucker, Karamell, Schokolade oder Nusssirup. Wenn eine süße Komponente in einen Cappuccino gegossen wird, müssen Sie keinen Zucker hinzufügen.
