Der Winter ist schon vorbei, aber es gibt noch keine Wärme? Vorfrühling ist immer kühle Abende, Erkältungen und gedrückte Stimmung. Ist das nicht ein Grund, einen gewöhnlichen Abend mit der Liebsten (oder guten Freunden) mit einem würzig-aromatischen Glühwein abzuwechseln? Bereiten Sie es gemeinsam vor, desto mehr geht es ganz einfach. Dann wird Ihr Abend zu etwas Besonderem und wird alle aufheitern, und die wohltuenden Eigenschaften des Glühweins helfen, das Immunsystem zu stärken, den Körper mit Vitaminen zu sättigen und Erkältungen zu bekämpfen.
Es ist notwendig
- 1. Eine Flasche trockener Rotwein
- 2. Honig (vorzugsweise Blume) - 80 g
- 3. Zimt (nicht gemahlen)
- 4. Nelke
- 5. Anis
- 6. Ein halber Apfel
- 7. Eine halbe Zitrone
- 8. Eine halbe Orange
- 9. Ein bisschen Pflaumen
- 10. Eine Handvoll Preiselbeeren oder Preiselbeeren
- Das Rezept ist für 4 Portionen.
Anleitung
Schritt 1
Orangen-, Apfel- und Zitronenscheiben schneiden. Hauptsache, die Fruchtstücke sind nicht zu klein. In einen Behälter geben, in dem Sie Glühwein zubereiten. Glühwein wird in einem hitzebeständigen Glastopf sehr gut gekocht, aber ein normaler Topf reicht aus. Füllen Sie die Früchte mit Wein. Wir stellen niedrige Hitze ein. Gewaschene Pflaumen und aufgetaute Preiselbeeren dazugeben.
Schritt 2
Sind Wein und Obst leicht aufgewärmt? Dann Nelken, Zimt und Anis hinzufügen. Vorsichtig rühren, bis sich der Honig auflöst. Für Glühwein können Sie übrigens eine fertige Gewürzmischung verwenden. Diese werden in vielen Geschäften verkauft und sind preiswert.
Schritt 3
Dieser Schritt ist der wichtigste. Sie sollten aufpassen, wie Glühwein gebraut wird. Lassen Sie den Topf keine Minute stehen. Erwärmen ist notwendig, darf aber auf keinen Fall gekocht werden. Sobald es zu kochen beginnt, schalten Sie es aus. Fertig ist das Getränk! Kann in Gläser gegossen (hitzebeständig) und getrunken werden.
