Ein einfaches Rezept für eine wunderschöne Mousse in Geschmack und Zusammensetzung.
Unbedingt mit reifen Avocados und Bananen kochen, dann wird es richtig lecker!
Zutaten:
• 1 Avocado
• 1 gefrorene Banane
• 4 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Esslöffel flüssiges Süßungsmittel Ihrer Wahl (Honig, Ahornsirup, Agavendicksaft)
• Zum Garnieren: Trockenfrüchte und Nüsse nach Wahl, wie Chiasamen, getrocknete Aprikosen und Walnüsse.
Kochmethode:
1. Schäle die Avocado und entferne den Kern.
2. Mischen Sie Avocado-, Bananen- und Zitronensaft in einem leistungsstarken Mixer, bis sie glatt und glatt sind. Die Struktur der Mousse sollte einer Softeis-ähnlichen Masse ähneln.
3. In eine schöne Schüssel geben, dekorieren und sofort servieren.
Bananen einfrieren ist ganz einfach:
Reife Bananen schälen, in große Würfel schneiden, in einen luftdichten Beutel geben und in den Gefrierschrank stellen.
Ihre Mousse ist fertig! Guten Appetit!
