Der Herbst ist die Zeit, um Kürbisgerichte zu kochen und duftenden Honig zu probieren. Haben Sie sich schon einmal gefragt, was passiert, wenn Sie diese beiden nützlichen Produkte kombinieren? Versuchen Sie, Kürbishonig herzustellen - einen heilenden Balsam, der für Leber, Gallenblase, Magen-Darm-Trakt und Nieren sowie als Vorrat an Vitaminen und wertvollen Substanzen nützlich ist. Und der Geschmack von Kürbishonig - zart, zart, originell - ist es wert, 5 Minuten mit der Manipulation des Kürbisses zu verbringen.
Es ist notwendig
- - ein kleiner runder Kürbis;
- - 100-300 g Honig;
- - Messer;
- - Esslöffel.
Anleitung
Schritt 1
Schneiden Sie die Oberseite des Kürbisses ab, aber werfen Sie die resultierende "Kappe" nicht weg.
Schritt 2
Die Samen und das Kürbisfleisch mit einem Löffel löffeln und eine kleine weiche Schicht an den Seiten des resultierenden Gefäßes hinterlassen. (Kürbisbrei kann für andere Gerichte verwendet werden.)
Schritt 3
Füllen Sie den Kürbis mit Honig und schließen Sie den Deckel.
Schritt 4
Lassen Sie den Honig mindestens einen Tag in einem Kürbisglas ziehen. Honig erhält an einem Tag ursprüngliche Geschmacksnuancen und zusätzliche Vorteile, aber um seine Eigenschaften zu verbessern, wird er 2 bis 10 Tage aufbewahrt.
