Wie wunderbar Kwas in der Hitze ist. Und wenn es nach einem jahrelang bewährten Rezept zu Hause gekocht wird, ist es gleich doppelt wunderbar. Wenn Sie dort eine Prise Liebe dazugeben, erhalten Sie ein ausgezeichnetes Erfrischungsgetränk, das nicht nur erfrischt, sondern auch geschmacklich begeistert.
Erinnern Sie sich an Kwas aus Fässern?
Die meisten Sowjetbürger werden diesen Geschmack im Laufe der Jahre tragen.
Wenn auch Sie den angenehmen Nachgeschmack vermissen, den er gab, können Sie Kwas zu Hause zubereiten, wenn Sie möchten.
Wie macht man hausgemachten Kwas?
Einfach! Das Rezept ist elementar und das Getränk entpuppt sich als köstlich, ohne Willenskraft geht es nicht.
Du wirst brauchen:
- fünf Liter Wasser,
- zwei Esslöffel der gebräuchlichsten Chicorée,
- 650 Gramm Zucker
- ein Teelöffel Zitronensäure.
Ratet mal, was als nächstes passieren wird?
Recht. Mischen Sie das Ganze in einer Aluminiumschüssel und zünden Sie es an, bis es kocht.
Malen Sie Ihre Nägel, malen Sie ein frisches Stillleben oder gehen Sie einfach Ihrem Geschäft nach, bis es kocht. Sobald es kocht, schalten Sie es aus und lassen Sie es eine Weile stehen, um Dampf abzulassen.
Fügen Sie bereits eine halbe Packung Hefe zu warmem Kwas hinzu und vergessen Sie es für 4 Stunden.
Nach Ablauf der gemessenen Zeit werden Sie feststellen, dass sich der Schaum auf Kwas der Welt gezeigt hat, was bedeutet, dass das köstlichste und frischeste Getränk fertig ist!
Es bleibt nur, es in Behälter zu gießen und zum Abkühlen in den Kühlschrank zu schicken.
Mission erfolgreich erfüllt.
Ein Schluck - und Sie sind wieder in der Vergangenheit, in Erwartung eines Wunders vor einem dickbäuchigen gelben Fass angestellt …
