Über die Vorteile von Kleie wurde bereits viel gesagt und geschrieben. Aber nur wenige Menschen stellen sich vor, wie Sie ständig Kleie essen können. Seltsamerweise - Sie können. Und das ist nicht nur sehr nützlich, sondern kann auch sehr lecker sein.
Die Vorteile von Kleie
Kleie ist Ballaststoff. Die wichtigsten vorteilhaften Eigenschaften von Ballaststoffen:
- geringer Kaloriengehalt;
- langes Völlegefühl;
- normalisiert den Stoffwechsel;
- hilft, den Körper von Giftstoffen und Toxinen zu reinigen.
Pflanzenfasern müssen in unserer Ernährung vorhanden sein. Natürlich kann man die gedünstete Kleie einfach essen, aber das ist zumindest nicht sehr lecker. Und Sie können anderen Gerichten Kleie hinzufügen. Und auf diese Weise machen Sie sie weniger nahrhaft und viel gesünder.
Kleie-Rezepte
Hier sind einige einfache Rezepte für Kleiegerichte. Beginnen wir mit einem leckeren Diätkeks. Zum Kochen benötigen Sie 300 Gramm Haferflocken, ein paar Bananen, einige Rosinen, zwei Esslöffel Kleie, ein Hühnerei, etwas Salz und Kokosflocken.
Haferflocken, Kokosflocken, Rosinen, Kleie und fein gehackte Bananen unter die Masse mischen. Dann Salz und Zucker hinzufügen und den Teig glatt rühren, dann das Ei hinzufügen und erneut mischen. Aus dem resultierenden Teig ordentliche Fladen formen und in einem gut vorgeheizten Ofen backen.
Sie können auch Getränke mit Kleie zubereiten, z. B. einen Frühstückscocktail. Um es zuzubereiten, benötigen Sie ein Glas Kefir, ein paar Esslöffel Kleie, 50 Gramm Hüttenkäse, etwas Honig und Obst zum Abschmecken. Wenn Sie sich entscheiden, dem Cocktail Früchte hinzuzufügen, müssen diese in einem Mixer gewaschen, geschält und gehackt werden. Kleie mit Kefir und Hüttenkäse mischen, gehackte Früchte und Honig hinzufügen, alles erneut in einem Mixer schlagen und servieren.
Sie können Ihre Lieben auch mit gedämpften Hähnchenhackbällchen überraschen. Zum Kochen benötigen Sie 500 Gramm Hackfleisch, Kräuter nach Geschmack, ein halbes Glas gedämpften Reis, ein Ei und ein halbes Glas Kleie. Kochen Sie den Reis bis zur Hälfte gekocht, hacken Sie die Kräuter und mischen Sie diese Komponenten mit dem Rest. Dann die Frikadellen formen und in der Kleie wälzen. Die Fleischbällchen in einen Wasserbad geben und etwa eine halbe Stunde garen. Guten Appetit!
