Seit der Antike werden Pistazien im Osten angebaut und die alten Perser verwendeten sie als Zahlungsmittel. Heute ist der Pistazienbaum ein Lebensbaum, da seine Früchte sehr nützlich für den Körper sind.
Pistazien haben eine Reihe wertvoller Eigenschaften, was auch ihren hohen Kaloriengehalt erklärt. Sie enthalten eine große Menge an Säuren sowie Spurenelementen und Mineralien, die zur schnellen Wundheilung und zum Verschwinden von Entzündungen beitragen. Avicenna sprach über die Vorteile von Pistazien, die daraus eine Salbe gegen Schmerzen bei Rheuma und zur Behandlung alter Wunden herstellten.
Ein bisschen über Pistazien
Der Pistazienbaum verströmt tagsüber einen berauschenden Duft von ätherischem Öl, daher wird er nur nachts geerntet. In der Antike hatte die sogenannte Pistazie einen anderen Namen - die Zaubernuss.
Die Chinesen nannten die Pistazie eine Glücksnuss, wahrscheinlich weil der Riss zwischen ihren beiden Schalen einem Lächeln ähnelt.
Nützliche Eigenschaften von Pistazien
Pistazien sind eine wirklich gesunde Nuss. Ihm ist es zu verdanken, dass Sie auf den Zwangsgebrauch von Pillen und Diäten mit hohem Cholesterinspiegel verzichten können. Als Ergebnis von Experimenten wurde bewiesen, dass es mit diesem Produkt 7-mal effektiver ist, diese Krankheit zu bekämpfen. Dazu müssen Sie nur beide Nüsse selbst verwenden und zu den Gerichten hinzufügen.
Pistazien sind eine der reichsten Quellen von Spurenelementen, die der menschliche Körper benötigt. Sie enthalten Kupfer, Phosphor, Magnesium, Mangan und Kalium, und zwar in den Formen, die vom menschlichen Körper am leichtesten aufgenommen werden. Vitamin B6 ist hier in gleicher Menge vorhanden wie in Rinderleber. Pistazien sind eine einzigartige Nuss, die Substanzen enthält, die das Sehvermögen verbessern und das Erblindungsrisiko bei älteren Menschen verringern.
Im Westen wird angenommen, dass der regelmäßige Verzehr von Pistazien das Lungenkrebsrisiko senkt.
Die langfristige Einnahme dieser Nuss senkt sowohl den Blutdruck als auch den Blutzuckerspiegel. Dieses Produkt wird den ganzen Tag mit Energie versorgen, wenn Sie täglich etwa 40 Gramm konsumieren. Pistazien sind einfach notwendig für diejenigen, die durch Vergiftung, Vitaminmangel und Anämie erschöpft sind. Sie sind auch notwendig bei nassem oder trockenem Husten, Erkältungen und haben auch schleimlösende Eigenschaften.
