Grant ist eine Frucht, die reich an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen ist. Es erhöht perfekt die Immunität und den Hämoglobinspiegel im Blut. Bei Granatäpfeln sollten Sie jedoch wissen, wie Sie sie richtig auswählen, da sonst die Gefahr besteht, unreife, faule oder saure Früchte zu kaufen.
Anleitung
Schritt 1
Achten Sie auf die Farbe der Früchte. Sie sollten rot sein. Das Vorhandensein eines orangefarbenen Farbtons ist zulässig. Auf Granatäpfeln sollten keine schwarzen oder braunen Flecken vorhanden sein, da ihr Vorhandensein den Beginn des Verrottungsprozesses in der Frucht anzeigt. Die leuchtende und gleichmäßige Farbe der Granatäpfel weist darauf hin, dass sie erst nach ihrer Vollreife vom Baum gepflückt wurden.
Schritt 2
Die Oberfläche der Frucht selbst sollte etwas holzig sein, aber nicht unbedingt trocken, da die Körner dann faul oder nicht saftig werden. Eine raue Schale zeigt die Reife von Granatäpfeln an. Wenn Sie bemerken, dass es sich glatt anfühlt, dann wissen Sie, dass die Früchte gepflückt wurden, noch bevor sie reif waren. Die Oberfläche sollte keine Risse oder Schnitte aufweisen, da sie dazu führen, dass Luft in die Granatäpfel eindringt, was zu ihrer schnellen Zerstörung und Trocknung führt.
Schritt 3
Die Frucht sollte sich hart anfühlen und die Schale selbst sollte dünn sein. Dann können Sie sicher sein, dass sie vor kurzem gepflückt wurden, lange nicht in Lagerhäusern lagen und ihren Geschmack und ihre nützlichen Eigenschaften nicht verloren haben. Achten Sie darauf, welche Art von Schwanz die Frucht hat. Es sollte durch eine kleine „Krone“aus getrockneten Blütenblättern ohne gelbe oder grüne Triebe dargestellt werden. Dann können Sie sich darauf verlassen, dass die Früchte saftig und süß sind.
Schritt 4
Die Qualität der Granatäpfel wird durch ihre Größe angezeigt. Am leckersten sind also die, die schwer und groß sind, da reife Körner an Größe zunehmen und eine große Menge Saft enthalten, was sich auf das Gewicht der Frucht auswirkt. Als optimales Gewicht gelten 400-500 Gramm. Wenn Sie die besten Sorten kaufen, sollte ein Granatapfel etwa 600-700 Gramm wiegen.
Schritt 5
Frische und reife Früchte sind geruchlos. Ihr Vorhandensein weist nur darauf hin, dass sie lange geschnitten und falsch gelagert wurden. Granatäpfel sollten scharlachrote, durchscheinende Körner haben, die durch dünne Lichtfilme in kleine Segmente unterteilt sind. Eine Ausnahme können spezielle Obstsorten sein, die in der Türkei angebaut werden. Ihre Samen haben eine blassrosa Farbe. Außerdem schmecken sie sehr süß.
