Viele Pflanzen haben wohltuende Eigenschaften, aber Knoblauch nimmt unter ihnen eine Ausnahmestellung ein. Seine medizinischen Eigenschaften waren bereits in der Antike bekannt. Es hat antibakterielle Eigenschaften und enthält Vitamine und Mineralstoffe.
Es wird nicht nur Knoblauch gegessen, sondern auch junge Blätter und Pfeile der Pflanze. Sie alle haben einen bestimmten Geruch.
Die wohltuenden Eigenschaften von Knoblauch und sein medizinischer Wert sind seit langem bekannt. Es wurde als Antiseptikum verwendet. Girlanden davon wurden zu Hause aufgehängt, um böse Geister zu verscheuchen.
Heilenden Eigenschaften
Die im Knoblauch enthaltenen schwefelhaltigen Stoffe (Sulfide) wirken antibakteriell und sind für viele Krankheitserreger schädlich. Das Einatmen der Dämpfe zerquetschter Zähne erleichtert das Atmen bei einer Erkältung und dient der Vorbeugung von durch die Luft übertragenen Infektionskrankheiten. Es reicht aus, 3-4 Nelken zu reiben, die Masse auf einem Teller zu verteilen und auf den Kopf des Patienten zu legen. Dieses einfache Mittel funktioniert sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen.
Aufgrund der Anwesenheit von Selen ist Knoblauch als Antioxidans nützlich, um Moleküle vor freien Radikalen zu schützen. In Ländern, in denen es häufig bei der Zubereitung von Nationalgerichten verwendet wird, erkranken weniger Menschen an Krebs.
Die in der Pflanze enthaltenen Stoffe senken die Glukosemenge und den Cholesterinspiegel im Blut. Dank ihnen nimmt die Wahrscheinlichkeit von Blutgerinnseln ab. Der Verzehr von Knoblauch kann die negativen Auswirkungen von Stress beseitigen.
Der Verzehr von Knoblauch hilft, die Beweglichkeit des Verdauungstraktes zu erhöhen, was besonders bei Verstopfung wichtig ist. Extrakte aus der Pflanze sind in Nagelstärkungsprodukten enthalten.
Vorteilhafte Eigenschaften
Knoblauch hilft, den Appetit zu steigern, fördert die Sekretion von Magen und Leber. Es hat eine krampflösende, harntreibende, antihelminthische, schmerzstillende Wirkung.
Regelmäßiger Verzehr von Knoblauch unterstützt die Immunität, beugt Erkältungen und Herzerkrankungen vor und hilft, einen hohen Cholesterinspiegel im Blut zu vermeiden. Bei Männern ist das Risiko, an Prostatakrebs zu erkranken, reduziert. Es reicht aus, nur 5-6 Gramm Knoblauch täglich zu essen, um die Gesundheit zu erhalten.
Ethnowissenschaften
Knoblauchpräparate wurden als Antiseptikum bei Geschwüren, Fisteln und Wunden verwendet. Risse im Mund heilen gut ab, nachdem sie aufgetragen wurden.
Die antimikrobielle und schleimlösende Wirkung der Pflanze ermöglicht den Einsatz bei Atemwegserkrankungen. Der Saft wird zum Inhalieren verwendet.
Die Quelle der für den Körper notwendigen Substanzen, eine nützliche und medizinische Pflanze, ist gewöhnlicher Knoblauch. Menschen, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt, müssen sie täglich konsumieren.
