Um Gewicht zu verlieren und Ihr Gewicht auf dem richtigen Niveau zu halten, ist es notwendig, die Ernährungsprinzipien zu überdenken. Dies bedeutet nicht, dass Sie Ihre Geschmackspräferenzen radikal ändern müssen, aber Sie müssen sich an einige Regeln halten.
Die Ernährung während der Diät sollte nicht knapp sein, da der Körper noch Proteine, Fette und Kohlenhydrate benötigt. Daher kann die Diät gewohnheitsmäßig sein.
Fleisch, Fisch und Eier
Diese kalorienreichen Lebensmittel gelten als Grundlage der russischen Küche und viele können sich einen Esstisch ohne sie einfach nicht vorstellen. Sie müssen nicht komplett entsorgt werden, denn Fleisch, Fisch und Eier enthalten Eiweiß, Eiweiß und viele Nährstoffe. Das Essen sollte jedoch mager sein – Schmalz, Schweinefleisch und fetter Fisch sind für ein Diätmenü nicht geeignet.
Auch Eier müssen aufgrund ihres hohen Kaloriengehalts nicht missbraucht werden. Ein oder zwei ist der Tagessatz.
Milchprodukte
Milchprodukte sind eine wichtige Protein- und Proteinquelle und müssen mehrmals täglich verzehrt werden. Kefir, fermentierte Backmilch, Hüttenkäse und Käse sind die Grundlage einer richtigen Ernährung und können nicht von der Ernährung ausgeschlossen werden. Die einzige Einschränkung besteht bei Vollmilch und zu fettem Käse, da diese sehr kalorienreich sind und sich schlecht auf das Herz-Kreislauf-System auswirken.
Getreide, Brot, Kartoffeln, Bohnen
Stärkehaltige Lebensmittel sind reich an Kohlenhydraten. Sie werden morgens verzehrt oder entsprechen Brot. Zwei Scheiben Brot entsprechen also 150 g Kartoffelpüree, 100 g Brei oder 100 g gekochten Bohnen.
Fette
Seltsamerweise werden aber auch Fette für den Aufbau eines schönen Körpers benötigt, und Sie können sie nicht vollständig aufgeben. Natürlich müssen Sie fettgesättigte Lebensmittel vermeiden - Butter, Schweinefleisch und Schmalz, aber es ist ratsam, Pflanzenöle zu verwenden.
Gemüse
Gemüse ist der wichtigste Bestandteil der Ernährung und die reichste Quelle an Vitaminen und Mineralstoffen. Beim Kochen gehen einige Nährstoffe verloren, daher ist es besser, Gemüse roh zu essen, aber auch gekochtes und gedünstetes Gemüse ist eine ideale Beilage zu Fleisch oder Fisch. Sie können Gemüse mit Pflanzenöl oder Sojasauce würzen.
Früchte
Jeder muss Früchte essen, weil sie alle Vitamine enthalten. Es ist besser, sie frisch zu essen, aber auch nach der Verarbeitung bleiben sie gesund. Zu beachten ist jedoch, dass Früchte viel Zucker enthalten und nicht mehr als drei Früchte pro Tag erlaubt sind.
Nachspeisen
Damit die Ernährung ausgewogen ist, ist es besser, diese Kategorie aus dem Menü auszuschließen. Aber wenn das Verlangen nach Süßigkeiten stark ist, dann kann man es sich manchmal (sehr selten) leisten, aber nur am Morgen. Generell kann das Dessert aus Früchten oder einem Stück dunkler Schokolade bestehen – das ist viel gesünder.
Getränke
Das beste Getränk ist reines Wasser. Es kann bis zu 1,5 Liter pro Tag getrunken werden, vorzugsweise zwischen den Mahlzeiten.
Tee, Kaffee oder Kakao sind nur in begrenzten Mengen erlaubt, aber auf Alkohol und Limonade sollte besser verzichtet werden.
