Omelett ist eines der einfachsten und bekanntesten Gerichte. Das Denver-Omelett ist eine verbesserte Version davon. Es wird sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen. Dies ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht.
Omelett ist eines der einfachsten und billigsten Gerichte. Das geschlagene Ei mit Milch ist besonders bei Sportlern und Menschen mit einem aktiven Lebensstil beliebt. Den darin enthaltenen Proteinen und Kohlenhydraten ist es zu verdanken, dass eine kleine Portion des Gerichts ausreicht, um den ganzen Tag über stark zu bleiben.
Dieses Omelett wird Ihr übliches Menü perfekt abwechslungsreich gestalten, es ist sowohl im Winter als auch im Sommer gut. Das Denver Omelett ist ein köstliches Omelett mit Käse, Zwiebeln, Schinken und Paprika.
Für 4 Portionen benötigen Sie:
- Zwiebel - 1 Stk.
- grüne Paprika - 1 Stk.
- rote Paprika - 1 Stk.
- Schinken - 200 g
- 1 EL Pflanzenöl
- 1 EL Butter
- Eier - 8 Stk.
- Milch - 1/2 Tasse
- 200 g Hartkäse
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Kochmethode:
- Zuerst machen wir die Tankstelle. Zwiebeln und Paprika schälen, in kleine Würfel schneiden.
- In einem kleinen Topf Butter und Pflanzenöl mischen und erhitzen, bis sich die Butter aufgelöst hat. Gießen Sie die Zwiebel und den Pfeffer dorthin, salzen Sie und kochen Sie sie drei Minuten lang unter ständigem Rühren.
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Den Schinken in kleine Würfel schneiden und in den Schmortopf zum Gemüse geben. Wir passieren für weitere 3 Minuten. Wir nehmen es vom Herd, während das Dressing abkühlt, machen wir das Omelett selbst.
image - Zu diesem Zeitpunkt die Eier gut schlagen (bis weißer Schaum) und die Milch einfüllen. Schlagen Sie erneut, indem Sie Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Wir schalten den Ofen bei 200 Grad ein.
- Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe und geben Sie ihn dann mit geschlagenen Eiern und Milch in eine Schüssel. Dort Paprika, Zwiebel und Schinken hinzugeben und gründlich vermischen.
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Eine Auflaufform mit Pflanzenöl schmieren. Tipp: Wenn Ihr Denver-Omelett fluffig sein soll, verwenden Sie besser eine kleine, aber tiefe Form.
image - In einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen wir ein Gericht mit einem Omelett. Backen, bis sie weich sind, etwa 20-25 Minuten.
- Das fertige Omelett aus dem Ofen nehmen und mit einem Handtuch abdecken. Weitere 10 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Das Denver-Omelett ist fertig im Ofen. Zum Frühstück, Nachmittagstee oder Abendessen servieren.
