Wenn Sie etwas Abwechslung in die Speisekarte Ihres Kindes bringen möchten, ist hausgemachter Joghurt eine großartige Lösung! Gesund, lecker und ganz einfach zuzubereiten, wird es zum Lieblingsessen Ihres Kindes.
Es ist notwendig
-
- 1 Liter Milch;
- 1 Glas Joghurt;
- Füllung nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Wählen Sie in erster Linie Joghurt für die "Vorspeise". Derzeit sind die Regale in jedem Supermarkt voll mit einer großen Auswahl an Joghurts für jeden Geschmack. Aber es ist wichtig zu bedenken, dass nicht jeder Joghurt für Sauerteig geeignet ist. Achten Sie auf die Zusammensetzung des Produkts. Es sollte das natürlichste Produkt ohne künstliche chemische Zusätze sein, das nach einem traditionellen Rezept zubereitet wird. Mehrere Hersteller bieten Joghurts an, die nach traditionellen griechischen Rezepten zubereitet werden. Sie sind ein ausgezeichneter Sauerteig. Achten Sie bei der Auswahl von Joghurt auch darauf, die Zutaten auf potenzielle Allergene zu überprüfen, wenn Ihr Kind anfällig für Nahrungsmittelallergien ist. Einige von ihnen können verschlüsselt werden. E330 ist also Zitronensäure.
Schritt 2
Waschen Sie die Behälter mit Deckel aus dem Joghurtbereiter gründlich aus. Wische sie mit einem Taschentuch trocken oder tupfe sie mit Löchern auf einem sauberen Küchentuch ab.
Schritt 3
Füllen Sie jeden Behälter zu zwei Dritteln mit frischer Milch (am besten selbstgemachte oder gekaufte Premium-Milch). Fügen Sie ein bis zwei Teelöffel Joghurt zur Vorspeise hinzu. Wenn Sie zum ersten Mal handelsüblichen Joghurt verwenden können, bewahren Sie zu diesem Zweck etwas von Ihrem hausgemachten frischen Joghurt auf.
Schritt 4
Gründlich mischen. Setzen Sie die Deckel auf die Behälter und legen Sie sie in den Joghurtbereiter. Schalten Sie es für 6-10 Stunden ein.
Schritt 5
Nach dem Ausschalten nochmals gründlich umrühren. Fügen Sie nach Belieben geschnittene Früchte oder Beeren hinzu. Sie können für Abwechslung sorgen, indem Sie Geleestücke, Schokolade oder Kekse hinzufügen. Beachten Sie, dass es nicht notwendig ist, in alle Gläser dieselbe Füllung zu geben: Lassen Sie jeden Joghurt einen neuen Geschmack haben, das Kind wird es auf jeden Fall zu schätzen wissen.
Schritt 6
Rühren und einige Stunden kalt stellen, bis sie vollständig abgekühlt sind.
Guten Appetit an Sie und Ihr Kind!
