Ab 4-6 Monaten werden der Ernährung von Säuglingen nach und nach pflanzliche Lebensmittel in Form von verschiedenen Kartoffelpüree hinzugefügt. Diese Art von Ergänzungsnahrung kann in jeder Apotheke, in Geschäften und Supermärkten gekauft werden. Versuchen Sie trotz Werbung für die Vorteile und den Vitaminreichtum dieser Produkte, Gemüsepürees für Ihre Kinder selbst zu kochen.
Es ist notwendig
-
- 50 g Zucchini
- 50 g Blumenkohl
- 1 PC. Kartoffeln
- 1/2 Karotte
Anleitung
Schritt 1
Das Gemüse gut abspülen und schälen. Wenn die Zucchini groß ist, entfernen Sie die Kerne.
Schritt 2
Lassen Sie das Gemüse 2-3 Stunden in einer Emailleschüssel einweichen.
Schritt 3
Gießen Sie gefiltertes oder im Laden gekauftes Trinkwasser in einen Topf. Salzen (nur nicht viel, für 1 Liter Flüssigkeit 5-7 g Salz) und auf mittlere Hitze stellen.
Schritt 4
Gemüse in Würfel schneiden und im Abstand von 5 Minuten abwechselnd in kochendes Wasser legen: Karotten, Kartoffeln, Kohl, Zucchini. Mit einem Deckel abdecken und nach 3-5 Minuten ausschalten.
Schritt 5
Die Gemüsebrühe in ein Glas abgießen und den Rest aufgießen. Gemüse mit einem Mixer schlagen und etwas Gemüsebrühe hinzufügen. Bei der ersten Fütterung sollte die Konsistenz von Gemüsepüree wie flüssiger Sauerrahm sein.
