Jemand braucht morgens nur eine Tasse Kaffee, während jemand seine Energie nicht nur mit Rührei und Toast, sondern auch mit einer Wurst, einem Sandwich, Süßigkeiten und vielen anderen Zutaten auftanken muss. Sowohl diese als auch andere machen laut Ernährungswissenschaftlern und Gastroenterologen einen Fehler. Aber aus Sicht ihrer eigenen Gesundheit machen sie alles richtig - sie zwingen sich nicht zu hungern oder zu viel zu essen.
Dennoch ist jeder Organismus individuell. Aber es gibt gewisse allgemeine Regeln.
Schnelle Kohlenhydrate kann man nicht zum Frühstück essen
Sie sind verantwortlich für die zusätzlichen Pfunde, die nicht in deine Lieblingsjeans passen. Alle Brötchen, Kuchen, Sandwiches mit Weißbrot und Butter werden natürlich das Hungergefühl stillen und sogar Energie spenden. Aber die Wirkung wird nur von kurzer Dauer sein. Sie werden in ein paar Stunden wieder essen wollen, und die Kalorien während dieser Zeit haben keine Zeit zum Verbrennen und werden irgendwo in den Seiten abgelagert. Diese schädlichen schnellen Kohlenhydrate finden sich nicht nur in Mehlprodukten, sondern auch in einigen Früchten. Bei Bananen ist es beispielsweise auch besser, sie nicht als Frühstück zu verwenden.
Säfte
In vielen Familien ist es üblich, morgens Zitrussaft zu trinken. Es belebt und füllt den Körper mit Vitaminen und Energie. Aber hier ist nicht alles so einfach. Der Punkt ist, es dauert sehr wenig Zeit, diese Energie zu empfangen. In diesem Fall wird es sehr bald aufgebraucht sein. Ihre Aktivität wird sich schnell beschleunigen, aber genauso schnell verlangsamen. Das heißt, es bleibt genug Zeit, um zu frühstücken, sich anzuziehen, das Haus zu verlassen und zur Arbeit zu gehen, aber es bleibt keine Zeit mehr, den ganzen Tag gut und produktiv zu arbeiten.
Was sind die besten Lebensmittel?
Viele Anhänger einer gesunden Lebensweise bevorzugen zum Frühstück Müsli oder Müsli. Und sie machen alles absolut richtig. Dieses Frühstück wird so nützlich wie möglich sein. Es fügt Energie hinzu und reichert es mit Vitaminen an, in der Zusammensetzung von Getreide gibt es praktisch nur lange Kohlenhydrate, viel leicht verdauliches Protein. Proteinfrühstücke wie Rührei oder Hüttenkäse haben die gleiche Wirkung.
Wie kann man das Frühstück schmackhafter und angenehmer machen?
Und wenn das alles zu nützlich und daher nicht sehr lecker zu sein scheint, lohnt es sich, im Internet nach interessanten Rezepten zu suchen. So wird beispielsweise Hafermilchbrei mit Honig, Nüssen oder Beeren oder einfach mit deiner Lieblingsmarmelade sofort zum leckersten Gericht. Ein Omelett mit Käse und verschiedenem Gemüse oder Pilzen ist ein sehr leckeres Gericht. Es ist besser, Hüttenkäse zu wählen, der nicht fett ist, aber Früchte, Nüsse, Marmelade oder Honig helfen, ihn schmackhaft zu machen.
