Käsebällchen können als origineller Snack serviert oder den Gästen als erster Gang auf dem Tisch angeboten werden, um den Appetit anzuregen. Sie müssen die Käse nicht mischen, sondern verwenden für jede Kugel unterschiedliche Sorten.
Es ist notwendig
- - 120 g Brie-Käse
- - 120 g Feta-Käse
- - 100 g Frischkäse
- - 20 große Trauben
- - 100 g geschälte Pistazien
Anleitung
Schritt 1
Mahlen Sie die Pistazien gründlich mit einem Mixer oder Messer. Alle Hartkäsesorten auf einer feinen Reibe reiben und in einem separaten Behälter mit der cremigen Masse mischen.
Schritt 2
Teilen Sie die resultierende Käsemischung in gleiche, kleine Portionen. Legen Sie die Trauben in die Mitte und rollen Sie eine Kugel, so dass die Früchte drin sind.
Schritt 3
Rollen Sie jede Kugel mit gehackten Pistazien. Zur Dekoration können Sie dekorative Spieße verwenden.
Schritt 4
Die Trauben in diesem Gericht können durch Oliven oder Oliven ersetzt werden, und anstelle von Pistazien können beliebige Nüsse verwendet werden. Käsebällchen sind sehr schnell zubereitet, so dass es nicht schwierig ist, in kurzer Zeit mehrere Arten von Leckereien zuzubereiten.
