Appetitliche, weiche Kekse, die sehr einfach und schnell zuzubereiten sind. Er wird Sie und Ihre Lieben mit seinem zarten, knackigen Geschmack begeistern. Eine tolle Idee zum Frühstück, Kaffee oder Tee.
Es ist notwendig
- - Eier - 2 Stück;
- - Margarine - 200 g;
- - Mehl - 200 g;
- - Vanillin - 0,5 TL;
- - Zucker - 150 g.
Anleitung
Schritt 1
Wir schalten den Ofen bei 200 ° C ein, während der Ofen aufheizt, kneten wir den Teig.
2 Eier in eine Tasse geben, 150 gr hinzufügen. Zucker und mit einem Mixer schlagen, bis ein üppiger Schaum entsteht (wer keinen Mixer hat, mit einem Schneebesen oder einer Gabel schlagen). Vanillin, geschmolzene Margarine zu der resultierenden flauschigen Masse hinzufügen, mischen.
Schritt 2
Fügen Sie gesiebtes Mehl hinzu (achten Sie darauf, dass das Mehl mit Sauerstoff angereichert wird).
Schritt 3
Wir kneten den Teig mit einer Gabel bis zum Anfang, legen den Teig dann auf den Tisch und kneten ihn mit sauberen Händen. Der Teig sollte weich und elastisch sein.
Schritt 4
Dann teilen wir den Teig in 2 oder 4 Teile und rollen jeden Teil nacheinander mit einem Nudelholz von 3-4 mm aus. Gerollter Verdünner kann austrocknen. Mit einem Glas oder einer Form ausdrücken und auf ein mit Sonnenblumenöl gefettetes Backblech legen.
Schritt 5
Wir legen ein Backblech in einen vorgeheizten Ofen und backen es 15 Minuten lang. Achten Sie auf die Zeit, um ein Übertrocknen Ihrer Cookies zu vermeiden.
Nach dieser Zeit ziehen wir das Backblech heraus, übertragen die Kekse auf einen Teller, Sie können die Kekse mit Puderzucker oder Zucker bestreuen. Wir laden die Gäste ein, Tee zu trinken.
